トマト:M1個 165gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 31kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.16g (4.64kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.17g (1.53kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7.76g (31.04kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
トマト (とまと)
食品野菜
食品分析数値
| トマトのカロリー | 19kcal 100g 31kcal 165g(M1個) |
|---|---|
| ダイエットの食材指数 | |
| ユーザーの口コミ | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
トマトは大きくわけて、ピンク系、赤系、緑系とあり、日本で一般的に食べられているのはピンク系のトマトで、赤系はジュースなどに加工されることが多かったが、赤いトマトにはリコピンという抗酸化作用が多く含まれていることから、最近では赤系トマトも見直されているそう。
トマトに含まれる栄養で特徴的なのはリコピンがまず最初に挙げられる。
リコピンの疫学調査では食事からリコピンを摂取した場合肺がんや卵巣がん、前立腺がんのリスクを下げたという研究結果がある。
また次に挙げられるトマトの特徴的栄養素は「13-oxo-ODA」という物質である。「13-oxo-ODA」は肥満から併発する高脂血症や脂肪肝が改善される可能性があるという発表も行われている。
トマトに含まれる栄養で特徴的なのはリコピンがまず最初に挙げられる。
リコピンの疫学調査では食事からリコピンを摂取した場合肺がんや卵巣がん、前立腺がんのリスクを下げたという研究結果がある。
また次に挙げられるトマトの特徴的栄養素は「13-oxo-ODA」という物質である。「13-oxo-ODA」は肥満から併発する高脂血症や脂肪肝が改善される可能性があるという発表も行われている。
(廃棄率)へた。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(1mg)を含まない。硝酸イオン0g
トマト
Tomato
トマトのダイエット食品分析
| カロリー |  |
| ダイエット食材指数 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 94 (%) |
| 廃棄率 | 3 (%) |
食品名 |
量 |
カロリー kcal |
たんぱく質 g |
脂質 g |
炭水化物 g |
ビタミンE mg |
食塩相当量 g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ホールトマト | 100g |
20 | 0.9 | 0.2 | 4.4 | 1.2 | 0.7 |
| トマトジュース | 100g |
17 | 0.7 | 0.1 | 4 | 0.7 | 0.6 |
| ミートソース | 100g |
101 | 3.8 | 5 | 10.1 | - | 1.5 |
| トマトピューレ | 100g |
41 | 1.9 | 0.1 | 9.9 | 2.7 | 0.2 |
| トマトペースト | 100g |
89 | 3.8 | 0.1 | 22 | 6.2 | 0.5 |
| ケチャップ | 15g（大さじ１） |
18 | 0.3 | - | 4.1 | 0.3 | 0.5 |
| トマトソース | 100g |
44 | 2 | 0.2 | 8.5 | 2.1 | 1.4 |
| チリソース | 15g（大さじ１） |
17 | 0.3 | 0.0 | 3.9 | 0.3 | 0.5 |
※油に溶けやすいリコピンは炒めたり、煮込んだ料理がより吸収力が高まる。
トマトのカロリーは165g(M1個)で31kcalのカロリー。トマトは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く7.76g、たんぱく質が1.16g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が高い。
トマト:165g(M1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 74.25μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 1.49mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 6.6μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.16mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.13mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 36.3μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.28mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 3.8μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 24.75mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 4.95mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 346.5mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 11.55mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 14.85mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 42.9mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.33mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.17mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.07mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.13mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 1.65μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 3.3μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.65g | 5.7g～ |
| ||
トマト:165g(M1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.03g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.08g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 13.2mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 39.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4.95mg | |
| ||
トマト:165g(M1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 24.75mg | |
| ||
| ロイシン | 39.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 39.6mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 24.75mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 51.15mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 28.05mg | |
| ||
| トリプトファン | 7.92mg | |
| ||
| バリン | 26.4mg | |
| ||
| ヒスチジン | 19.8mg | |
| ||
| アルギニン | 31.35mg | |
| ||
| アラニン | 29.7mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 112.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 379.5mg | |
| ||
| グリシン | 29.7mg | |
| ||
| プロリン | 26.4mg | |
| ||
| セリン | 34.65mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 907.5mg | |
| ||
| アンモニア | 34.65mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
トマト:M1個 165gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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ユーザが評価したトマトのダイエット＆栄養口コミ（4）
slismjp
食品評価指数：
2月11日
新しい京都大の研究によるとトマトには13-oxo-ODAというリノール酸の仲間が含まれていて、これが肥満に関連した疾患の可能性を減らすらしいですよ。
トマトを1日2個～4個程度摂取するようにするといいそうです。
結構な量ですがね（笑）
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