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モロヘイヤの味噌汁 (モロヘイヤのみそ汁)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

モロヘイヤの味噌汁のカロリー30kcal 100g
54kcal 180g(お椀1杯)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン
モロヘイヤは加熱することでねばりが出てくるため、とろみのついたみそ汁になる。豆腐や油揚げはもちろん、きのこ類・根菜・海藻などの具在との相性も良い。
調理する際には、加熱しすぎるとねばりが出過ぎてドロドロとした味噌汁になってしまうため、注意が必要。また、刻み方も味噌汁のとろみに大きく影響し、細かく刻むほどモロヘイヤのねばりがでやすくなり、味噌汁にとろみがつきやすくなる。

g54kcal

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モロヘイヤの味噌汁

モロヘイヤの味噌汁

Miso soup of mulukhiya

モロヘイヤの味噌汁のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分91 (%)

モロヘイヤの味噌汁に使われる材料のカロリーと重量

味噌 味噌 10.5 g 23 kcal
かつおだし かつおだし 113 g 4 kcal
モロヘイヤ モロヘイヤ 35.5 g 14 kcal
木綿豆腐 木綿豆腐 21 g 16 kcal

モロヘイヤの味噌汁:お椀1杯 180gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー54kcal536~751kcal
タンパク質4.68g (18.72kcal)15~34g
脂質1.49g (13.41kcal)13~20g
炭水化物6.55g (26.2kcal)75~105g

【PFCバランス】

モロヘイヤの味噌汁のカロリーは180g(お椀1杯)で54kcalのカロリー。モロヘイヤの味噌汁は100g換算で30kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は266.67g。炭水化物が多く6.55g、たんぱく質が4.68g、脂質が1.49gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が高い。

モロヘイヤの味噌汁:180g(お椀1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA298.21μg221μgRE
ビタミンE2.38mg2.2mg
ビタミンK230.78μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン2.14mg3.48mgNE
ビタミンB60.14mg0.35mg
ビタミンB120.47μg0.8μg
葉酸93.47μg80μg
パントテン酸0.72mg1.5mg
ビオチン6.32μg17μg
ビタミンC23.08mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム277.69mg~1000mg
カリウム282.64mg833mg
カルシウム128.16mg221mg
マグネシウム29.59mg91.8mg
リン95mg381mg
0.92mg3.49mg
亜鉛0.43mg3mg
0.16mg0.24mg
マンガン0.56mg1.17mg
ヨウ素3.6μg43.8μg
セレン9.32μg8.3μg
クロム1.33μg10μg
モリブデン17.41μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.75g5.7g~
食塩相当量0.76g~2.5g

モロヘイヤの味噌汁:180g(お椀1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.22g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.23g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.63g3g~8.3g
脂肪酸 総量1.06g
n-3系 多価不飽和0.09g
n-6系 多価不飽和0.56g
18:1 オレイン酸227.84mg
18:2 n-6 リノール酸535.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸88.2mg

モロヘイヤの味噌汁:180g(お椀1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン115.51mg
ロイシン203.71mg
リシン(リジン)147.01mg
含硫アミノ酸68.26mg
芳香族アミノ酸235.21mg
トレオニン(スレオニン)99.76mg
トリプトファン33.17mg
バリン124.96mg
ヒスチジン70.34mg
アルギニン192.15mg
アラニン113.4mg
アスパラギン酸293.99mg
グルタミン酸482.99mg
グリシン109.21mg
プロリン137.56mg
セリン134.41mg
アミノ酸合計2551.5mg
アンモニア52.51mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

モロヘイヤの味噌汁:お椀1杯 180gのカロリー「54kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ25分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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