カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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すももジャム (スモモジャム)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

すももジャムのカロリー152kcal 100g
32kcal 21g(大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素葉酸, ビタミンE
すももジャムは、濃い赤紫色と酸味が特徴で「プラムジャム」とも呼ばれている。スモモの皮を剥かずに果肉と一緒に砂糖で煮つめると酸味がアップするので、すももジャムを手作りするのなら好みに合わせて調理すると良い。
すもものジャムは、パンナコッタやプリンなど甘味の強い濃厚なスイーツや肉料理に甘酸っぱいアクセントを加えたいときに適している。
お菓子や料理にも活用できるプラムジャムは、すももが旬を迎える時期い多めにつくってストックしておきたい。

g32kcal

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すももジャム

すももジャム

Plum jam

すももジャムの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分59 (%)

すももジャムに使われる材料のカロリーと重量

すもも すもも 13.8 g 7 kcal
砂糖 砂糖 6.9 g 27 kcal
レモン レモン 0.3 g 1 kcal

すももジャム:大さじ1 21gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー32kcal536~751kcal
タンパク質0.08g (0.32kcal)15~34g
脂質0.14g (1.26kcal)13~20g
炭水化物8.17g (32.68kcal)75~105g

【PFCバランス】

すももジャムのカロリーは21g(大さじ1)で32kcalのカロリー。すももジャムは100g換算で152kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.63g。炭水化物が多く8.17g、脂質が0.14g、たんぱく質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンEの成分が高い。

すももジャム:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.97μg221μgRE
ビタミンE0.08mg2.2mg
ナイアシン0.04mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸5.17μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.03μg17μg
ビタミンC0.7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム0.22mg~1000mg
カリウム21.14mg833mg
カルシウム0.78mg221mg
マグネシウム0.71mg91.8mg
リン1.96mg381mg
0.03mg3.49mg
亜鉛0.01mg3mg
マンガン0.01mg1.17mg
クロム0.14μg10μg
モリブデン0.14μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.22g5.7g~

すももジャム:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

18:1 オレイン酸0.02mg
18:2 n-6 リノール酸0.06mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.03mg

すももジャム:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1.79mg
ロイシン2.48mg
リシン(リジン)2.48mg
含硫アミノ酸1.02mg
芳香族アミノ酸2.21mg
トレオニン(スレオニン)1.93mg
トリプトファン0.32mg
バリン2.21mg
ヒスチジン1.23mg
アルギニン1.26mg
アラニン3.73mg
アスパラギン酸31.74mg
グルタミン酸4.97mg
グリシン1.66mg
プロリン6.21mg
セリン2.35mg
アミノ酸合計67.62mg
アンモニア4.14mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

すももジャム:大さじ1 21gのカロリー「32kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング12分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ15分
  • 階段上り4分
  • 掃除機11分
  • お風呂掃除10分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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