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レモン (レモン果汁)

食品果物

食品分析数値

レモンのカロリー26kcal 100g
12kcal 45g(果汁大さじ3(1個分))
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, 葉酸
レモンは別名クエンとも呼ばれクエン酸の名前の由来となっている。クエン酸は酸味成分で酸っぱい柑橘類や梅干しなどにも入っている。
クエン酸は代謝の用語でクエン酸回路という名前にもあるくらい有名で主にエネルギーの代謝に関わっている。クエン酸は体に蓄積された疲労の回復を促進したり、脂肪などの代謝促進を行う。
クエン酸以外にもレモンには有名な栄養としてビタミンCがある。ビタミンCは豊富に含んでいるがかぼすライムゆず酢橘などの柑橘果汁にも同様にビタミンCは多く含まれている。自分の好みに応じて好きな柑橘果汁を選ぶといいだろう。

レモン1個150gから絞れるレモン果汁の分量は廃棄率70%で45g(大さじ3)程度 / <部位:果汁> 全果に対する果汁分30%。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(2mg)を含まない

g12kcal

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レモン

レモン

Lemon

レモンのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分90 (%)
廃棄率0 (%)
柑橘類に含まれるビタミンC(100gあたり)
食材名
1個当たり
100g当たり
カロリー
kcal
1個の可食部の量
g
ビタミンC
mg
カロリー/100g
kcal
ビタミンC/100g
mg
レモン 4 15 7.5 26 50
シークワーサー 5 20 22 25 11
ライム 8 30 9.9 27 33
柚子 4 18 7.2 21 40
すだち果皮 10 11 68 110
すだち 4 20 8 20 40
かぼす 24 100 8 25 42

レモン:果汁大さじ3(1個分) 45gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー12kcal536~751kcal
タンパク質0.18g (0.72kcal)15~34g
脂質0.09g (0.81kcal)13~20g
炭水化物3.87g (15.48kcal)75~105g

【PFCバランス】

レモンのカロリーは45g(果汁大さじ3(1個分))で12kcalのカロリー。レモンは100g換算で26kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は307.69g。炭水化物が多く3.87g、たんぱく質が0.18g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと葉酸の成分が高い。

レモン:45g(果汁大さじ3(1個分))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.45μg221μgRE
ビタミンE0.05mg2.2mg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.05mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
葉酸8.55μg80μg
パントテン酸0.08mg1.5mg
ビタミンC22.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム0.9mg~1000mg
カリウム45mg833mg
カルシウム3.15mg221mg
マグネシウム3.6mg91.8mg
リン4.05mg381mg
0.05mg3.49mg
亜鉛0.05mg3mg
0.01mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

レモン:45g(果汁大さじ3(1個分))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.01g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸2.25mg
18:2 n-6 リノール酸9mg
18:3 n-3 α-リノレン酸4.95mg

レモン:45g(果汁大さじ3(1個分))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

レモン:果汁大さじ3(1個分) 45gのカロリー「12kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング5分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ6分
  • 階段上り2分
  • 掃除機4分
  • お風呂掃除4分
  • 水中ウォーキング4分
  • 水泳2分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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g12kcal

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