ポークステーキ:一人前 128.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 344kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 20.26g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 27.34g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 4.21g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ポークステーキ (豚肉ステーキ/トンテキ)
ポークステーキのカロリー概要
| ポークステーキのカロリー | 267kcal 100g |
|---|---|
| 344kcal 128.7g (一人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB1 |
ポークステーキとは、豚肉をステーキにした料理の一種です。一般的には、豚肉のロースや肩ロース、ヒレなどを厚めにカットし、フライパンやグリルなどで焼き上げて作られます。「トンテキ」とも呼ばれています。
豚肉は、鶏肉や牛肉と比べて脂肪分が多いため、焼き過ぎには注意が必要ですが、調理法や部位によっては、ジューシーで旨味のあるステーキが楽しめます。ポークステーキは、赤身肉よりも手頃な価格で手に入るため、家庭での普段使いにも適した料理として親しまれています。
豚肉の余分な脂が落ちるオーブンで調理すると、トンテキのカロリーオフが可能。 牛ステーキのように、わさび醤油やおろしポン酢など和風ソースを掛けるポークステーキの作り方やトンテキ定食も人気。
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ポークステーキのカロリーは128.7g(一人前)で344kcalのカロリー。ポークステーキは100g換算で267kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.96g。脂質が多く27.34g、たんぱく質が20.26g、炭水化物が4.21gでそのうち糖質が3.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。
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ポークステーキ:128.7g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.16μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.1μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.13mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 13.45μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.71mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.17mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 7.46mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.39mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.31μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 7.22μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.04mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.85μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 1.44mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 772.79mg | ～1000mg |
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| カリウム | 366.86mg | 833mg |
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| カルシウム | 12.42mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 30.42mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 201.35mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.55mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.72mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.17mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 1.12μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 22.07μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 3.33μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 4.93μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.3g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.96g | ～2.5g |
| ||
ポークステーキ:128.7g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.82g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 10.93g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.55g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 25.29g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.53g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 5.02g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 67.05mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4809.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 499.95mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 90.01mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 16.58mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 56mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 16mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 18.01mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10mg | |
| ||
ポークステーキ:128.7g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 939.5mg | |
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| ロイシン | 1661.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1744.81mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 781.89mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1553.94mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 995.49mg | |
| ||
| トリプトファン | 235.1mg | |
| ||
| バリン | 1045.42mg | |
| ||
| ヒスチジン | 839.61mg | |
| ||
| アルギニン | 1364.61mg | |
| ||
| アラニン | 1245.26mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1889.65mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3183.64mg | |
| ||
| グリシン | 1136.41mg | |
| ||
| プロリン | 941.36mg | |
| ||
| セリン | 916.43mg | |
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| アミノ酸合計 | 20842.21mg | |
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| アンモニア | 306.14mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ポークステーキのカロリー・栄養FAQ
- ポークステーキ(一人前)のカロリーは？
- ポークステーキ(一人前「128.7g」)のカロリーは344kcalです。
- ポークステーキ100gあたりのカロリーは？
- ポークステーキ「100g」のカロリーは267kcalです。
- ポークステーキ(一人前あたり)の糖質量は？
- ポークステーキ(一人前「128.7g」)の糖質の量は3.91gです。
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ポークステーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ポークステーキ:一人前 128.7gのカロリー「344kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング129分
- ジョギング78分
- 自転車49分
- なわとび39分
- ストレッチ155分
- 階段上り43分
- 掃除機111分
- お風呂掃除102分
- 水中ウォーキング97分
- 水泳49分
- エアロビクス60分
- 山を登る62分
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