カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ゴーヤの酢の物 (ゴーヤ酢の物/酢の物ゴーヤ)

ゴーヤの酢の物のカロリー概要

ゴーヤの酢の物のカロリー 27kcal 100g
17kcal 60.3g (深型小鉢1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

1/4本程のゴーヤに砂糖・醤油・和風だしを混ぜた酢を絡めるゴーヤの酢の物のカロリー。
ゴーヤ特有の苦味を取り除くコツは、わたを取って食べやすい大きさに切ったゴーヤを塩小さじ1/2、砂糖小さじ2を合わせて揉み、10分ほど置いてから水気を絞ること。
ゴーヤの酢の物は、胡瓜やワカメなど低カロリーの食材とも相性がよい。

g17kcal

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ゴーヤの酢の物の写真

ゴーヤの酢の物

Vinegared Bitter gourd

ゴーヤの酢の物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)

ゴーヤの酢の物に使われる材料のカロリーと重量

ゴーヤ ゴーヤ 43 g 7 kcal
酢 4.6 g 2 kcal
砂糖 砂糖 1.8 g 8 kcal
醤油 醤油 1.8 g 2 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 9.1 g 1 kcal

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ゴーヤの酢の物:深型小鉢1皿 60.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー17kcal536~751kcal
タンパク質 0.6g 15~34g
脂質 0.04g 13~20g
炭水化物 3.74g 75~105g

【PFCバランス】

ゴーヤの酢の物のカロリーは60.3g(深型小鉢1皿)で17kcalのカロリー。ゴーヤの酢の物は100g換算で27kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は296.3g。炭水化物が多く3.74gでそのうち糖質が2.62g、たんぱく質が0.6g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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ゴーヤの酢の物:60.3g(深型小鉢1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA7.31μg221μgRE
ビタミンE0.34mg2.2mg
ビタミンK17.63μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.24mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.04μg0.8μg
葉酸31.65μg80μg
パントテン酸0.17mg1.5mg
ビオチン0.45μg17μg
ビタミンC32.68mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 106.42mg ~1000mg
カリウム 124.77mg 833mg
カルシウム 6.92mg 221mg
マグネシウム 7.6mg 91.8mg
リン 17.49mg 381mg
0.21mg 3.49mg
亜鉛 0.11mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 136.95μg 43.8μg
セレン 0.56μg 8.3μg
クロム 0.53μg 10μg
モリブデン 3.92μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.12g 5.7g~
食塩相当量0.27g ~2.5g

ゴーヤの酢の物:60.3g(深型小鉢1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.02g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.03g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸18.49mg

ゴーヤの酢の物:60.3g(深型小鉢1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン21.71mg
ロイシン34.24mg
リシン(リジン)34.61mg
含硫アミノ酸12.6mg
芳香族アミノ酸41.29mg
トレオニン(スレオニン)22.44mg
トリプトファン6.39mg
バリン27.09mg
ヒスチジン19.43mg
アルギニン40.94mg
アラニン24.68mg
アスパラギン酸48.84mg
グルタミン酸75.53mg
グリシン20.77mg
プロリン24.29mg
セリン26.67mg
アミノ酸合計480.49mg
アンモニア14.34mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ゴーヤの酢の物のカロリー・栄養FAQ

ゴーヤの酢の物(深型小鉢1皿)のカロリーは?
ゴーヤの酢の物(深型小鉢1皿「60.3g」)のカロリーは17kcalです。
ゴーヤの酢の物100gあたりのカロリーは?
ゴーヤの酢の物「100g」のカロリーは27kcalです。
ゴーヤの酢の物(深型小鉢1皿あたり)の糖質量は?
ゴーヤの酢の物(深型小鉢1皿「60.3g」)の糖質の量は2.62gです。

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ゴーヤの酢の物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ゴーヤの酢の物:深型小鉢1皿 60.3gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング7分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ8分
  • 階段上り3分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る4分

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