きゅうり:M1本 98gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 13kcal | |
タンパク質 | 0.98g | |
脂質 | 0.1g | |
炭水化物 | 2.94g | |
きゅうりのカロリー | 13kcal 100g |
---|---|
13kcal 98g (M1本) | |
おすすめ度 | 4 |
ユーザーの口コミ | 5 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
胡瓜は低カロリー食材の条件をクリアしている野菜で、マヨネーズやオリーブオイル等の高カロリー調味料を使用しない限り、きゅうりを多めに食してもエネルギー過多にはなりにくい。
カロリーが低いきゅうりを使うレシピは豊富にあり、味つけや調理法を工夫すれば副菜やおつまみなど献立のバリエーションを増やすことが可能。 ご飯と海苔でキュウリ包むカッパ巻き、パンに挟むサンドイッチなど、キュウリは幅広い料理に使える人気食材。 ほとんどが水分の胡瓜は歯応えと淡泊な味が特徴で、野菜スティック・きゅうりの酢の物・サラダ・ぬか漬けや浅漬けなどのキュウリの漬物も定番レシピ。濃い緑色で長い見た目が似ているズッキーニとは、まったく別の品種で食感も違う。
廃棄部位: 両端硝酸イオン: Tr
Cucumber
カロリー | |
おすすめ度 | |
ユーザーの口コミ | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 95 (%) |
廃棄率 | 2 (%) |
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 13kcal | |
タンパク質 | 0.98g | |
脂質 | 0.1g | |
炭水化物 | 2.94g | |
きゅうりのカロリーは98g(M1本)で13kcalのカロリー。きゅうりは100g換算で13kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は615.38g。炭水化物が多く2.94gでそのうち糖質が1.86g、たんぱく質が0.98g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
スポンサーリンク
きゅうり:98g(M1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 27.44μg | |
ビタミンE | 0.29mg | |
ビタミンK | 33.32μg | |
ビタミンB1 | 0.03mg | |
ビタミンB2 | 0.03mg | |
ナイアシン | 0.2mg | |
ビタミンB6 | 0.05mg | |
葉酸 | 24.5μg | |
パントテン酸 | 0.32mg | |
ビオチン | 1.37μg | |
ビタミンC | 13.72mg | |
ナトリウム | 0.98mg | |
カリウム | 196mg | |
カルシウム | 25.48mg | |
マグネシウム | 14.7mg | |
リン | 35.28mg | |
鉄 | 0.29mg | |
亜鉛 | 0.2mg | |
銅 | 0.11mg | |
マンガン | 0.07mg | |
ヨウ素 | 0.98μg | |
セレン | 0.98μg | |
クロム | 0.98μg | |
モリブデン | 3.92μg | |
食物繊維 総量 | 1.08g | |
きゅうり:98g(M1本)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 総量 | 0.02g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 3.92mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 7.84mg | |
きゅうり:98g(M1本)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 28.42mg | |
ロイシン | 46.06mg | |
リシン(リジン) | 39.2mg | |
含硫アミノ酸 | 19.6mg | |
芳香族アミノ酸 | 53.9mg | |
トレオニン(スレオニン) | 26.46mg | |
トリプトファン | 10.78mg | |
バリン | 34.3mg | |
ヒスチジン | 15.68mg | |
アルギニン | 42.14mg | |
アラニン | 36.26mg | |
アスパラギン酸 | 58.8mg | |
グルタミン酸 | 245mg | |
グリシン | 36.26mg | |
プロリン | 25.48mg | |
セリン | 46.06mg | |
アミノ酸合計 | 754.6mg | |
アンモニア | 35.28mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | きゅうり(25cm)1本 |
---|---|
重量 | 99g(可食部:97g) |
カロリー | 13kcal |
概要 | きゅうり(中サイズ)2本 |
---|---|
重量 | 211g(可食部:207g) |
カロリー | 27kcal |
概要 | きゅうり(小)1本 |
---|---|
重量 | 96g(可食部:94g) |
カロリー | 12kcal |
概要 | きゅうり輪切り1枚 |
---|---|
重量 | 2g |
カロリー | 0kcal |
概要 | きゅうり輪切り3枚 |
---|---|
重量 | 6g |
カロリー | 1kcal |
概要 | きゅうり輪切り5枚 |
---|---|
重量 | 9g |
カロリー | 1kcal |
概要 | きゅうり輪切り7枚 |
---|---|
重量 | 13g |
カロリー | 2kcal |
概要 | きゅうり輪切り9枚 |
---|---|
重量 | 17g |
カロリー | 2kcal |
概要 | きゅうり輪切り12枚 |
---|---|
重量 | 23g |
カロリー | 3kcal |
概要 | きゅうり斜め切り1枚 |
---|---|
重量 | 5g |
カロリー | 1kcal |
概要 | きゅうり斜め切り3枚 |
---|---|
重量 | 15g |
カロリー | 2kcal |
概要 | きゅうり斜め切り6枚 |
---|---|
重量 | 26g |
カロリー | 3kcal |
概要 | きゅうりスティック1本 |
---|---|
重量 | 11g |
カロリー | 1kcal |
概要 | きゅうりスティック3本 |
---|---|
重量 | 36g |
カロリー | 5kcal |
概要 | きゅうりスティック5本 |
---|---|
重量 | 60g |
カロリー | 8kcal |
概要 | きゅうりさいの目切り |
---|---|
重量 | 11g |
カロリー | 1kcal |
概要 | きゅうりさいの目切り |
---|---|
重量 | 21g |
カロリー | 3kcal |
概要 | きゅうりさいの目切り |
---|---|
重量 | 31g |
カロリー | 4kcal |
概要 | きゅうり乱切り1個 |
---|---|
重量 | 5g |
カロリー | 1kcal |
概要 | きゅうり乱切り3個 |
---|---|
重量 | 14g |
カロリー | 2kcal |
概要 | きゅうり乱切り5個 |
---|---|
重量 | 25g |
カロリー | 3kcal |
概要 | きゅうり半カット1本 |
---|---|
重量 | 24g |
カロリー | 3kcal |
概要 | きゅうり半カット2本 |
---|---|
重量 | 48g |
カロリー | 6kcal |
概要 | きゅうり1本 |
---|---|
重量 | 103g(可食部:101g) |
カロリー | 13kcal |
概要 | きゅうり半分 |
---|---|
重量 | 50g(可食部:49g) |
カロリー | 6kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 53g |
カロリー | 7kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 23g |
カロリー | 3kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 23g |
カロリー | 3kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 38g |
カロリー | 5kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 53g |
カロリー | 7kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 8g |
カロリー | 1kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 22g |
カロリー | 3kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 31g |
カロリー | 4kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 49g |
カロリー | 6kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 56g |
カロリー | 7kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 3g |
カロリー | 0kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 8g |
カロリー | 1kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 15g |
カロリー | 2kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 28g |
カロリー | 4kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 35g |
カロリー | 5kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 42g |
カロリー | 5kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 52g |
カロリー | 7kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 53g |
カロリー | 7kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 15g |
カロリー | 2kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 3g |
カロリー | 0kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 6g |
カロリー | 1kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 9g |
カロリー | 1kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 17g |
カロリー | 2kcal |
概要 | きゅうり |
---|---|
重量 | 33g |
カロリー | 4kcal |
スポンサーリンク
きゅうり:M1本 98gのカロリー「13kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
きゅうりはカロリーが低いので、ほぼ毎日1本食べています。
一番のお気に入りは8枚切りのパンに、塩胡椒で味をつけたキュウリ1本分の千切りをどっさり挟む「胡瓜のサンドイッチ(133kcal)」。
ボリューム満点で朝食や夜食におすすめです!
生のまま食べれば、胡瓜に豊富に含まれていて熱に弱いビタミンCも問題なく摂取できますね。
きゅうりは世界一カロリーの少ない果実としてギネスブックにも載っているそうですよ。
ただ、同じくして世界一栄養のない野菜とも言われています。
キュウリの成分の95%が水分だからなのでしょうか。その割にはビタミンKが沢山入ってますね。
スポンサーリンク