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ボラ刺身 (ボラの刺身)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ボラ刺身のカロリー128kcal 100g
115kcal 90g(1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD

g115kcal

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ボラ刺身

ボラ刺身

Sashimi of Striped mullet

ボラ刺身の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

ボラ刺身に使われる材料のカロリーと重量

ボラ ボラ 90 g 116 kcal

ボラ刺身:1人前 90gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー115kcal536~751kcal
タンパク質17.28g (69.12kcal)15~34g
脂質4.5g (40.5kcal)13~20g
炭水化物0.09g (0.36kcal)75~105g

【PFCバランス】

ボラ刺身のカロリーは90g(1人前)で115kcalのカロリー。ボラ刺身は100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。たんぱく質が多く17.28g、脂質が4.5g、炭水化物が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。

ボラ刺身:90g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA7.2μg221μgRE
ビタミンD9μg1.8μg
ビタミンE1.44mg2.2mg
ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.23mg0.36mg
ナイアシン4.05mg3.48mgNE
ビタミンB60.39mg0.35mg
ビタミンB124.23μg0.8μg
葉酸3.6μg80μg
パントテン酸0.59mg1.5mg
ビタミンC0.9mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム78.3mg~1000mg
カリウム297mg833mg
カルシウム15.3mg221mg
マグネシウム21.6mg91.8mg
リン153mg381mg
0.63mg3.49mg
亜鉛0.45mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.18g~2.5g

ボラ刺身:90g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.06g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.26g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.4g3g~8.3g
脂肪酸 総量3.83g
n-3系 多価不飽和1.23g
n-6系 多価不飽和0.17g
18:1 オレイン酸540mg
18:2 n-6 リノール酸117mg
18:3 n-3 α-リノレン酸37.8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸72mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸36mg
20:4 n-6 アラキドン酸43.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸333mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸216mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸531mg

ボラ刺身:90g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン792mg
ロイシン1350mg
リシン(リジン)1530mg
含硫アミノ酸693mg
芳香族アミノ酸1170mg
トレオニン(スレオニン)702mg
トリプトファン189mg
バリン882mg
ヒスチジン531mg
アルギニン990mg
アラニン990mg
アスパラギン酸1620mg
グルタミン酸2340mg
グリシン855mg
プロリン576mg
セリン585mg
アミノ酸合計15300mg
アンモニア315mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ボラ刺身:1人前 90gのカロリー「115kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング43分
  • ジョギング26分
  • 自転車17分
  • なわとび13分
  • ストレッチ52分
  • 階段上り15分
  • 掃除機37分
  • お風呂掃除34分
  • 水中ウォーキング33分
  • 水泳17分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る21分

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g115kcal

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