カリフラワーのカレー炒め:1人前 129.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 88kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 4.17g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 5.37g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7.82g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
カリフラワーのカレー炒め (カリフラワー炒め/カリフラワー炒めカレー風味/カリフラワーのサブジ)
カリフラワーのカレー炒めのカロリー概要
| カリフラワーのカレー炒めのカロリー | 68kcal 100g |
|---|---|
| 88kcal 129.2g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンK |
カリフラワーのカレー炒めは、カリフラワーに焼き色がついたら、調味料全てを入れてサッと炒めたら完成するスピードメニュー。副菜やサラダとして最適。
小房に分けたカリフラワーを、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけてレンジで600Wで3、4分加熱しておくことで、サラダ油をひいたフライパンで炒める際の加熱時間を大幅に短縮できる。鍋で茹でるとついつい茹ですぎてグチャっとなりやすいですが、レンジ加熱の場合そうなりにくい。
温めたカリフラワーを、熱したフライパンで炒め、焼色がついてきたら調味料を入れ、和え炒めたら完成。
カリフラワー自体に味が無いので、味付け次第で様々な料理を楽しむ事ができる。こしょうを粗挽き黒こしょうに替えて、肉を加えるとメイン料理になり、アレンジもできる一品。
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カリフラワーのカレー炒めのカロリーは129.2g(1人前)で88kcalのカロリー。カリフラワーのカレー炒めは100g換算で68kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は117.65g。炭水化物が多く7.82gでそのうち糖質が3.69g、脂質が5.37g、たんぱく質が4.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンKの成分が多い。
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カリフラワーのカレー炒め:129.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.98μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.97mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 30.1μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.16mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.03mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.28mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 112.83μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.58mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 11.12μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 94.81mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 334.2mg | ～1000mg |
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| カリウム | 533.98mg | 833mg |
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| カルシウム | 40.69mg | 221mg |
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| マグネシウム | 28.85mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 95.71mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.38mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.81mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.41mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.16μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.9μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.58μg | 10μg |
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| モリブデン | 7.95μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.26mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 4.13g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.83g | ～2.5g |
| ||
カリフラワーのカレー炒め:129.2g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.65g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.2g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.13g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.96g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.35g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.77g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1771.15mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 350.95mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.28mg | |
| ||
カリフラワーのカレー炒め:129.2g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 159.45mg | |
| ||
| ロイシン | 255.91mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 256.29mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 113.53mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 274.21mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 174.79mg | |
| ||
| トリプトファン | 45.08mg | |
| ||
| バリン | 221.77mg | |
| ||
| ヒスチジン | 84.04mg | |
| ||
| アルギニン | 180.54mg | |
| ||
| アラニン | 253.9mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 364.49mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 544.5mg | |
| ||
| グリシン | 170.69mg | |
| ||
| プロリン | 177mg | |
| ||
| セリン | 215.2mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3528.59mg | |
| ||
| アンモニア | 88.72mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「カリフラワーのカレー炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 3人前のカリフラワーのカレー炒め 重量 300g カロリー 204kcal -
概要 2人前のカリフラワーのカレー炒め 重量 200g カロリー 136kcal -
概要 1人前のカリフラワーのカレー炒め 重量 100g カロリー 68kcal
カリフラワーのカレー炒めのカロリー・栄養FAQ
- カリフラワーのカレー炒め(1人前)のカロリーは？
- カリフラワーのカレー炒め(1人前「129.2g」)のカロリーは88kcalです。
- カリフラワーのカレー炒め100gあたりのカロリーは？
- カリフラワーのカレー炒め「100g」のカロリーは68kcalです。
- カリフラワーのカレー炒め(1人前あたり)の糖質量は？
- カリフラワーのカレー炒め(1人前「129.2g」)の糖質の量は3.69gです。
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カリフラワーのカレー炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
カリフラワーのカレー炒め:1人前 129.2gのカロリー「88kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング33分
- ジョギング20分
- 自転車13分
- なわとび10分
- ストレッチ40分
- 階段上り11分
- 掃除機29分
- お風呂掃除26分
- 水中ウォーキング25分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る16分
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