米なすのトマト煮:1人前 326gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 218kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.23g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 10.5g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 31.17g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
米なすのトマト煮 (米茄子のトマト煮)
米なすのトマト煮のカロリー概要
| 米なすのトマト煮のカロリー | 67kcal 100g |
|---|---|
| 218kcal 326g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, ビタミンE |
米なすのトマト煮は、米なすをトマトと一緒に煮込んだ洋風のおかず。
オリーブオイルと、みじん切りにしたニンニクを鍋に入れ、焦げないように熱し、香りを出す。次に一口大にカットした米茄子を入れて炒める。
米茄子に火が通ったらトマトを加えてにさっと炒める。トマトが少ししんなりしたら、コンソメ、砂糖、ケチャップ、ウスターソースを入れ、軽く煮込んだら出来上がり。
煮込み過ぎるとトマトが煮崩れしてしまうので、注意が必要。米なすのトマト煮はそのまま食べるのはもちろん、ごはんにかけてもパスタのソースにしても美味しい。
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米なすのトマト煮のカロリーは326g(1人前)で218kcalのカロリー。米なすのトマト煮は100g換算で67kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は119.4g。炭水化物が多く31.17gでそのうち糖質が26.28g、脂質が10.5g、たんぱく質が3.23gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンEの成分が多い。
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米なすのトマト煮:326g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 83μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 2.93mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 20.8μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.16mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.15mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.29mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 60.93μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.72mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 5.87μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 31.36mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1415.95mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 703.41mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 38.24mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 39.28mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 85.18mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.21mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.46mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.2mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.29mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.82μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 2.58μg | 8.3μg |
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| クロム | 2.67μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 6.13μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.89g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 3.62g | ～2.5g |
| ||
米なすのトマト煮:326g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.47g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.47g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.78g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 9.71g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.72g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.59mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 717.62mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 69.24mg | |
| ||
米なすのトマト煮:326g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 95.81mg | |
| ||
| ロイシン | 140.73mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 121.11mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 53.59mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 168.31mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 93.66mg | |
| ||
| トリプトファン | 22.75mg | |
| ||
| バリン | 112.31mg | |
| ||
| ヒスチジン | 58.09mg | |
| ||
| アルギニン | 149.18mg | |
| ||
| アラニン | 118.47mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 398.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1106.51mg | |
| ||
| グリシン | 101.61mg | |
| ||
| プロリン | 96.24mg | |
| ||
| セリン | 111.33mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2990.98mg | |
| ||
| アンモニア | 54.21mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「米なすのトマト煮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 大鉢1杯分の米なすのトマト煮 重量 254g カロリー 171kcal -
概要 小丼1杯分の米なすのトマト煮 重量 101g カロリー 68kcal -
概要 小鉢1杯分の米なすのトマト煮 重量 57g カロリー 39kcal
米なすのトマト煮のカロリー・栄養FAQ
- 米なすのトマト煮(1人前)のカロリーは？
- 米なすのトマト煮(1人前「326g」)のカロリーは218kcalです。
- 米なすのトマト煮100gあたりのカロリーは？
- 米なすのトマト煮「100g」のカロリーは67kcalです。
- 米なすのトマト煮(1人前あたり)の糖質量は？
- 米なすのトマト煮(1人前「326g」)の糖質の量は26.28gです。
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米なすのトマト煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
米なすのトマト煮:1人前 326gのカロリー「218kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング82分
- ジョギング49分
- 自転車31分
- なわとび25分
- ストレッチ98分
- 階段上り28分
- 掃除機70分
- お風呂掃除65分
- 水中ウォーキング62分
- 水泳31分
- エアロビクス38分
- 山を登る39分
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