もろこし精白粒:1カップ 110gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 383kcal | |
タンパク質 | 10.45g | |
脂質 | 2.86g | |
炭水化物 | 81.51g | |
もろこし精白粒のカロリー | 348kcal 100g |
---|---|
383kcal 110g (1カップ) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | マグネシウム, マンガン |
もろこしとはアフリカ原産のイネ科の植物。精白粒とは表皮を取った状態の白い状態の穀物。一部地域ではとうもろこしのことをもろこしという人もいるがここでいうモロコシとは異なる。その他別の商品として秋田に諸越(もろこし)という小豆を原料としたお菓子もあるがこれも異なる。
日本ではそれほど馴染みは少ないが厳しい環境下でも育つ傾向にあり生産面積は世界で五番目に多い穀物。
普通のモロコシと比べると精白粒になった分栄養はやや劣る。
別名: こうりゃん、ソルガム、たかきび、マイロ歩留り: 70~80 %
Milled grain sorghum
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 13 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 383kcal | |
タンパク質 | 10.45g | |
脂質 | 2.86g | |
炭水化物 | 81.51g | |
もろこし精白粒のカロリーは110g(1カップ)で383kcalのカロリー。もろこし精白粒は100g換算で348kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.99g。炭水化物が多く81.51gでそのうち糖質が76.67g、たんぱく質が10.45g、脂質が2.86gとなっており、ビタミン・ミネラルではマグネシウムとマンガンの成分が多い。
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もろこし精白粒:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.22mg | |
ビタミンB1 | 0.11mg | |
ビタミンB2 | 0.03mg | |
ナイアシン | 3.3mg | |
ビタミンB6 | 0.26mg | |
葉酸 | 31.9μg | |
パントテン酸 | 0.73mg | |
ナトリウム | 2.2mg | |
カリウム | 451mg | |
カルシウム | 15.4mg | |
マグネシウム | 121mg | |
リン | 319mg | |
鉄 | 2.64mg | |
亜鉛 | 1.43mg | |
銅 | 0.23mg | |
マンガン | 1.23mg | |
食物繊維 総量 | 4.84g | |
もろこし精白粒:110g(1カップ)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.45g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.8g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.2g | |
脂肪酸 総量 | 2.46g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.14g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1100mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 51.7mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.2mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.1mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.2mg | |
もろこし精白粒:110g(1カップ)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 385mg | |
ロイシン | 1320mg | |
リシン(リジン) | 220mg | |
含硫アミノ酸 | 385mg | |
芳香族アミノ酸 | 825mg | |
トレオニン(スレオニン) | 385mg | |
トリプトファン | 132mg | |
バリン | 484mg | |
ヒスチジン | 209mg | |
アルギニン | 407mg | |
アラニン | 935mg | |
アスパラギン酸 | 693mg | |
グルタミン酸 | 2200mg | |
グリシン | 385mg | |
プロリン | 803mg | |
セリン | 506mg | |
アミノ酸合計 | 10230mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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もろこし精白粒:1カップ 110gのカロリー「383kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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