米:1合(180cc) 150gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 513kcal | |
タンパク質 | 9.15g | |
脂質 | 1.35g | |
炭水化物 | 116.4g | |
米のカロリー | 342kcal 100g |
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513kcal 150g (1合(180cc)) | |
おすすめ度 | 2.5 |
ユーザーの口コミ | 5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
玄米を精米した「精白米」の栄養成分のほとんどは炭水化物で、脂質が少なく、タンパク質も全体の割合では多くありません。 炊き上がりの食感は異なりますが、炊飯前の「白米・玄米・もち米」は、カロリーに大差がありません。
精白米は保存性が高く、炊飯時の吸水率が良いため、短時間で炊き上げることが可能です。
玄米は食物繊維が豊富で、噛み応えがあり、腹持ちが良いとされています。一方、もち米は粘りが強く、特に餅や赤飯に適しています。
近年、胚芽が残る「胚芽米」も人気があります。胚芽米は白米よりも栄養価が高く、玄米よりも食べやすいため、健康志向の方に支持されています。
うるち米歩留り: 90~91 %(100 g:120 mL、100 mL:83 g)
Rice
カロリー | |
おすすめ度 | |
ユーザーの口コミ | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 15 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 513kcal | |
タンパク質 | 9.15g | |
脂質 | 1.35g | |
炭水化物 | 116.4g | |
米のカロリーは150g(1合(180cc))で513kcalのカロリー。米は100g換算で342kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.39g。炭水化物が多く116.4gでそのうち糖質が115.65g、たんぱく質が9.15g、脂質が1.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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米:150g(1合(180cc))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.15mg | |
ビタミンB1 | 0.12mg | |
ビタミンB2 | 0.03mg | |
ナイアシン | 1.8mg | |
ビタミンB6 | 0.18mg | |
葉酸 | 18μg | |
パントテン酸 | 0.99mg | |
ビオチン | 2.1μg | |
ナトリウム | 1.5mg | |
カリウム | 133.5mg | |
カルシウム | 7.5mg | |
マグネシウム | 34.5mg | |
リン | 142.5mg | |
鉄 | 1.2mg | |
亜鉛 | 2.1mg | |
銅 | 0.33mg | |
マンガン | 1.22mg | |
セレン | 3μg | |
モリブデン | 103.5μg | |
食物繊維 総量 | 0.75g | |
米:150g(1合(180cc))あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.44g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.32g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.47g | |
脂肪酸 総量 | 1.22g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.45g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 450mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 16.5mg | |
米:150g(1合(180cc))あたりのアミノ酸
イソロイシン | 375mg | |
ロイシン | 750mg | |
リシン(リジン) | 330mg | |
含硫アミノ酸 | 435mg | |
芳香族アミノ酸 | 855mg | |
トレオニン(スレオニン) | 345mg | |
トリプトファン | 127.5mg | |
バリン | 540mg | |
ヒスチジン | 255mg | |
アルギニン | 765mg | |
アラニン | 510mg | |
アスパラギン酸 | 870mg | |
グルタミン酸 | 1650mg | |
グリシン | 435mg | |
プロリン | 450mg | |
セリン | 525mg | |
アミノ酸合計 | 9150mg | |
アンモニア | 210mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 米1袋 |
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重量 | 1.8kg |
概要 | 計量カップに入れた1合の米 |
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概要 | 米1合 |
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重量 | 165g(正式なお米1合の量は150g) |
カロリー | 564kcal |
米 | ボールに入れた米1合 |
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重量 | 167g |
カロリー | 571kcal |
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米:1合(180cc) 150gのカロリー「513kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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