カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

もろこし (もろこし玄穀)

食品穀類

食品分析数値

もろこしのカロリー 352kcal 100g
458kcal 130g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
イネ科ソルガム属ソルガム種の食物。乾燥に強く、イネやコムギが育たない地域でも成長する。食用のほか、動物の飼料にも使われる。キビの一種として栽培され、日本ではモロコシ又は高黍(タカキビ)、ソルガムと呼び、中国ではコウリャンなどと呼ばれる。
たかきびを使った郷土料理にへっしょこ団子と呼ばれるレシピがある。へっちょことは臍やお疲れ様でした等の意味を含んでおり、白玉団子のように小さく丸くしたタカキビを、あんこを溶かしたお湯の中で一緒に煮て食べるおやつ。たかきびは製粉すると、ソバやうどんなどの粉と配合して郷土料理として味わうことができるが、玄穀であるモロコシのカロリーが高いので摂取量には注意したい。
また、現在は食用だけでなく、バイオエネルギーに変換するプロジェクトなども進められている。

大さじ1:9g、小さじ1:3g こうりゃん、ソルガム、マイロ等を含む

g458kcal

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もろこし

もろこし

Sorghum

もろこしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分12 (%)
廃棄率0 (%)

もろこし:1カップ 130gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー458kcal536~751kcal
タンパク質 13.39g (53.56kcal) 15~34g
脂質 6.11g (54.99kcal) 13~20g
炭水化物 92.43g (369.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

もろこしのカロリーは130g(1カップ)で458kcalのカロリー。もろこしは100g換算で352kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.73g。炭水化物が多く92.43g、たんぱく質が13.39g、脂質が6.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は79.82g。

もろこし:130g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.65mg2.2mg
ビタミンB10.46mg0.32mg
ビタミンB20.13mg0.36mg
ナイアシン7.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.4mg0.35mg
葉酸70.2μg80μg
パントテン酸1.85mg1.5mg
ビオチン20.02μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2.6mg ~1000mg
カリウム 767mg 833mg
カルシウム 20.8mg 221mg
マグネシウム 208mg 91.8mg
リン 559mg 381mg
4.29mg 3.49mg
亜鉛 3.51mg 3mg
0.57mg 0.24mg
マンガン 2.12mg 1.17mg
ヨウ素 1.3μg 43.8μg
セレン 1.3μg 8.3μg
クロム 1.3μg 10μg
モリブデン 44.2μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量12.61g 5.7g~

もろこし:130g(1カップ)あたりの脂肪酸

もろこしに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

もろこし:130g(1カップ)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

もろこし:1カップ 130gのカロリー「458kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング172分
  • ジョギング103分
  • 自転車65分
  • なわとび52分
  • ストレッチ206分
  • 階段上り58分
  • 掃除機147分
  • お風呂掃除136分
  • 水中ウォーキング129分
  • 水泳65分
  • エアロビクス79分
  • 山を登る82分

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g458kcal

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