カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

だいじょ (大薯/ためいも)

だいじょのカロリー概要

だいじょのカロリー 102kcal 100g
867kcal 850g (1個1kgの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素銅, ビタミンB6

長いもなどが分類される「ヤマノイモ」とは別種。やや匂いが強く、お菓子などに使われるが、ほとんど市場には出回らない。
中が紫のものは紅芋・紅山芋と呼ばれている。もちろん白色のものもある。

台湾山芋とも呼ばれている「だいじょ」は、寒さを苦手としている植物なので、国内では九州や沖縄の一部地域のみで栽培されている。

別名: やまいも、だいしょ廃棄部位: 表層

g867kcal

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だいじょの写真

だいじょ

Yam

だいじょの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)
廃棄率15 (%)

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だいじょ:1個1kgの可食部 850gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー867kcal536~751kcal
タンパク質 22.1g 15~34g
脂質 0.85g 13~20g
炭水化物 212.5g 75~105g

【PFCバランス】

だいじょのカロリーは850g(1個1kgの可食部)で867kcalのカロリー。だいじょは100g換算で102kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は78.43g。炭水化物が多く212.5gでそのうち糖質が193.8g、たんぱく質が22.1g、脂質が0.85gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とビタミンB6の成分が多い。

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だいじょ:850g(1個1kgの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE3.4mg2.2mg
ビタミンB10.85mg0.32mg
ビタミンB20.17mg0.36mg
ナイアシン3.4mg3.48mgNE
ビタミンB62.38mg0.35mg
葉酸204μg80μg
パントテン酸3.83mg1.5mg
ビオチン25.5μg17μg
ビタミンC144.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 170mg ~1000mg
カリウム 4165mg 833mg
カルシウム 119mg 221mg
マグネシウム 153mg 91.8mg
リン 484.5mg 381mg
5.95mg 3.49mg
亜鉛 2.55mg 3.0mg
2.04mg 0.24mg
マンガン 0.26mg 1.17mg
セレン 8.5μg 8.3μg
モリブデン 34μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量18.7g 5.7g~
食塩相当量0.85g ~2.5g

だいじょ:850g(1個1kgの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.17g 3g~4.7g
脂肪酸 多価不飽和0.17g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.34g
n-6系 多価不飽和0.17g
18:1 オレイン酸34mg
18:2 n-6 リノール酸136mg
18:3 n-3 α-リノレン酸17mg

だいじょ:850g(1個1kgの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン722.5mg
ロイシン1275mg
リシン(リジン)841.5mg
含硫アミノ酸467.5mg
芳香族アミノ酸1615mg
トレオニン(スレオニン)748mg
トリプトファン306mg
バリン850mg
ヒスチジン467.5mg
アルギニン2040mg
アラニン790.5mg
アスパラギン酸2210mg
グルタミン酸2465mg
グリシン671.5mg
プロリン782mg
セリン1275mg
アミノ酸合計17850mg
アンモニア731mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

だいじょのカロリー・栄養FAQ

だいじょ(1個1kgの可食部)のカロリーは?
だいじょ(1個1kgの可食部「850g」)のカロリーは867kcalです。
だいじょ100gあたりのカロリーは?
だいじょ「100g」のカロリーは102kcalです。
だいじょ(1個1kgの可食部あたり)の糖質量は?
だいじょ(1個1kgの可食部「850g」)の糖質の量は193.8gです。

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g867kcal

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だいじょのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

だいじょ:1個1kgの可食部 850gのカロリー「867kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング324分
  • ジョギング195分
  • 自転車122分
  • なわとび98分
  • ストレッチ389分
  • 階段上り108分
  • 掃除機278分
  • お風呂掃除256分
  • 水中ウォーキング243分
  • 水泳122分
  • エアロビクス150分
  • 山を登る155分

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