大和芋:M1個 300gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 369kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 13.5g (54kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.6g (5.4kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 81.3g (325.2kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大和芋 (やまといも/いちょういも/銀杏芋/つくねいも)
食品いも・でん粉
食品分析数値
| 大和芋のカロリー | 123kcal 100g 369kcal 300g (M1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | カリウム, 銅 |
大和芋のカロリーは、100グラムあたり123kcal。
「イチョウイモ（銀杏芋）」または「ツクネイモ」の別名を持つ、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のイモ類「大和芋（やまといも）」のカロリー。
・大和芋Ｌサイズ（492ｇ）4kcal
・大和Ｍサイズ（300ｇ）369kcal
・大和芋Ｓサイズ（250ｇ）308kcal
【大和芋の栄養（100ｇ）】
・糖質（24.6グラム）
・食物繊維（2.5グラム）
・たんぱく質（4.5グラム）
自然薯のように粘り気が強い大和芋には、カリウム・銅・モリブデン・ビタミンB6・ビタミンB1・ビタミンC・パントテン酸・ビオチン等の栄養素が含まれ、グラム数あたりの食物繊維の量は長芋や自然薯よりも多い。
大和芋は「とろろ」やお好み焼きのつなぎにも適している。
<状態：生> L1個：400g、S1個：250g / 別名：やまいも。伊勢いも、丹波いもを含む。(廃棄率)表層及びひげ根
大和芋
Yamatoimo
大和芋の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 66 (%) |
| 廃棄率 | 10 (%) |
大和芋のカロリーは300g(M1個)で369kcalのカロリー。大和芋は100g換算で123kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は65.04g。炭水化物が多く81.3g、たんぱく質が13.5g、脂質が0.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではカリウムと銅の成分が高い。糖質の量は73.8g。
大和芋:300g(M1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.6mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.39mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.06mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.5mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.42mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 18μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.62mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 12μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 15mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 36mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 1770mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 48mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 84mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 216mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.5mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.8mg | 3mg |
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| 銅 | 0.48mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.81mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 3μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 3μg | 8.3μg |
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| モリブデン | 12μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 7.5g | 5.7g～ |
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大和芋:300g(M1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.09g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.06g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.21g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.36g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.18g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 45mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 174mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 27mg | |
| ||
大和芋:300g(M1個)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
大和芋:M1個 300gのカロリー「369kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング138分
- ジョギング83分
- 自転車52分
- なわとび42分
- ストレッチ166分
- 階段上り46分
- 掃除機119分
- お風呂掃除109分
- 水中ウォーキング104分
- 水泳52分
- エアロビクス64分
- 山を登る66分
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