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タピオカ粉 (キャッサバ澱粉/タピオカでん粉/たぴおかこ)

食品

いも・でん粉

食品分析数値

タピオカ粉のカロリー	346kcal 100g 381kcal 110g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素	カルシウム, 銅

タピオカ粉のカロリー。

・小さじ1杯3g（10kcal）
・大さじ1杯9ｇ（31kcal）
・カップ1杯110g（381kcal）
・タピオカ粉100ｇ（346kcal）

【タピオカ粉の栄養（100ｇ）】

・糖質（85.3グラム）
・食物繊維（0グラム）
・たんぱく質（0.1グラム）

「キャッサバ澱粉」とも呼ばれるタピオカ粉は、キャッサバ芋の澱粉が原料で水で溶き加熱し、粒状にして乾燥させたタピオカの粒を茹でると、ミルクティー等に入れて食すモチモチ食感のタピオカになる。

大さじ1：9g、小さじ1：3g / 別名：タピオカ。輸入品

タピオカ粉

Cassava starch

タピオカ粉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分	14 (%)
廃棄率	0 (%)

タピオカ粉:1カップ 110gの栄養成分

一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

（一食あたりの目安）

エネルギー	381kcal	536～751kcal

タンパク質	0.11g (0.44kcal)	15～34g

脂質	0.22g (1.98kcal)	13～20g

炭水化物	93.83g (375.32kcal)	75～105g

【PFCバランス】

タピオカ粉のカロリーは110g(1カップ)で381kcalのカロリー。タピオカ粉は100g換算で346kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.12g。炭水化物が多く93.83g、脂質が0.22g、たんぱく質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムと銅の成分が高い。糖質の量は93.83g。

主要成分
脂肪酸
アミノ酸

タピオカ粉:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	1.1mg	～1000mg

カリウム	52.8mg	833mg

カルシウム	30.8mg	221mg

マグネシウム	5.5mg	91.8mg

リン	6.6mg	381mg

鉄	0.33mg	3.49mg

銅	0.03mg	0.24mg

マンガン	0.1mg	1.17mg

タピオカ粉:110g(1カップ)あたりの脂肪酸

タピオカ粉に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

タピオカ粉:110g(1カップ)あたりのアミノ酸

栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

タピオカ粉:1カップ 110gのカロリー「381kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

ウォーキング143分
ジョギング86分
自転車54分
なわとび43分

ストレッチ171分
階段上り48分
掃除機122分
お風呂掃除113分

水中ウォーキング107分
水泳54分
エアロビクス66分
山を登る68分

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