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タピオカ (タピオカパール/スターチボール)

食品

いも・でん粉

食品分析数値

タピオカのカロリー	351kcal 100g 28kcal 8g (大さじ1)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素	鉄, カルシウム

タピオカのカロリーは、大さじ1杯あたり28kcal。
タピオカ単体のカロリーは、100グラムあたり乾燥状態で351kcal、茹でた状態で62kcal程だが、パールミルクティー（タピオカティー）やタピオカ入りのココナッツミルクといった加糖飲料と混ぜ合わせるタピオカドリンクは高カロリー。

【タピオカの栄養（100g）】

・糖質（86.7グラム）
・食物繊維（0グラム）
・たんぱく質（0.1グラム）

ラーメン１杯分の糖質やカロリー比較もされるタピオカに含まれる三大栄養素の中で最も多いのは炭水化物、タンパク質と脂質の量は極僅かで食物繊維は含まれない。
タピオカ粉を水で溶いて加熱し、粒状にして乾燥させたタピオカパールを茹でるとモチモチ食感のタピオカになり、カラメルで色付けしたものを「ブラックパール（黒タピオカ）」という。
茹でずに食べられる市販のシロップ漬けタピオカも人気でタピオカ粉から作るワラビ餅レシピもある。

<状態：乾燥> 輸入品

タピオカ

Pearl tapioca

タピオカの食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分	12 (%)
廃棄率	0 (%)

タピオカ:大さじ1 8gの栄養成分

一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

（一食あたりの目安）

エネルギー	28kcal	536～751kcal

タンパク質	0.01g (0.04kcal)	15～34g

脂質	0.02g (0.18kcal)	13～20g

炭水化物	6.94g (27.76kcal)	75～105g

【PFCバランス】

タピオカのカロリーは8g(大さじ1)で28kcalのカロリー。タピオカは100g換算で351kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.79g。炭水化物が多く6.94g、脂質が0.02g、たんぱく質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とカルシウムの成分が高い。糖質の量は6.94g。

主要成分
脂肪酸
アミノ酸

タピオカ:8g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	0.24mg	～1000mg

カリウム	0.88mg	833mg

カルシウム	2.32mg	221mg

マグネシウム	0.24mg	91.8mg

リン	0.64mg	381mg

鉄	0.06mg	3.49mg

亜鉛	0.01mg	3mg

銅	0mg	0.24mg

マンガン	0.01mg	1.17mg

タピオカ:8g(大さじ1)あたりの脂肪酸

タピオカに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

タピオカ:8g(大さじ1)あたりのアミノ酸

栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「タピオカ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

ミニタピオカ(乾燥)
量：1g カロリー：3.5kcal
ミニタピオカ(乾燥)
量：3g カロリー：10.5kcal
ミニタピオカ(乾燥)
量：5g カロリー：17.5kcal
ミニタピオカ(乾燥)
量：10g カロリー：35kcal
ミニタピオカ(乾燥)10gを茹でる
量：43g カロリー：27kcal
茹でたミニタピオカ
量：5g カロリー：3kcal
茹でたミニタピオカ
量：10g カロリー：6.2kcal
茹でたミニタピオカ
量：20g カロリー：12.4kcal
ブラックタピオカ(生)
量：129g カロリー：326kcal
ブラックタピオカ(生)1杯分
量：30g カロリー：75kcal
ブラックタピオカ(生)
量：5g カロリー：12.5kcal
ブラックタピオカ(茹で)
量：30g カロリー：18.6kcal
ミニタピオカ(乾燥)
量：120g カロリー：426kcal
ブラックタピオカ(生)
量：129g カロリー：326kcal
ブラックタピオカ(生)
量：10g カロリー：25kcal
ブラックタピオカ(生)10gを茹でたもの
量：19g カロリー：11.8kcal
シロップ漬けタピオカ
内容量：200g カロリー：88kcal

運動時におけるカロリー消費目安

タピオカ:大さじ1 8gのカロリー「28kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

ウォーキング11分
ジョギング7分
自転車4分
なわとび4分

ストレッチ13分
階段上り4分
掃除機9分
お風呂掃除9分

水中ウォーキング8分
水泳4分
エアロビクス5分
山を登る5分

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ユーザが評価したタピオカの評価（2）

Aka715 食品評価指数：

5月28日

タピオカのカロリー（ドリンク）

【ファーストキッチン】

▼ジュエルタピオカ

・ストロベリー/268kcal
・ブラックティー/276kcal

・マンゴー/251kcal
・抹茶/275kcal

・クールチョコミント/374kcal

▼タピオカフロート

・タピオカヨーグルトフロート/298kcal
・タピオカマンゴーフロート/273kcal
・タピオカ宇治抹茶ラテフロート/239kcal

・タピオカヨーグルトドリンク/171kcal
・タピオカマンゴードリンク/140kcal

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