豆きんとん:小鉢1 40gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 95kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 1.96g | |
| ||
| 脂質 | 0.2g | |
| ||
| 炭水化物 | 22.48g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆きんとん (豆金団)
豆きんとんのカロリー概要
| 豆きんとんのカロリー | 238kcal 100g |
|---|---|
| 95kcal 40g (小鉢1) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | マンガン, 銅 |
「豆きんとん」は、いんげん豆の大白花豆などに砂糖、塩、水を加えて、餡状にとろみがつくまで煮込んで作ることができます。
豆きんとんには、マンガン、銅、鉄、マグネシウム、カリウム、リン、葉酸、ビタミンB6などの栄養素が含まれています。同様に、豆きんとんはお節料理にも用いられる豆料理です。
豆きんとんは、比較的簡単に作れる料理です。一晩水に浸したいんげん豆を鍋に入れ、水ごと火にかけ、やわらかくなるまで煮ます。やわらかくなった豆の一部を取り出して裏ごしし、鍋に戻します。次に、砂糖を加えてとろみが出るまで煮るだけで完成です。
豆きんとんの写真
Mame-kinton
豆きんとんの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 38 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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豆きんとんのカロリーは40g(小鉢1)で95kcal、100g換算では238kcal。80kcalあたりのグラム目安量は33.61g。豆きんとん40g(小鉢1)の栄養は、炭水化物が多く22.48gでそのうち糖質が20.56g、たんぱく質が1.96g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと銅の成分が多い。
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豆きんとん:40g(小鉢1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンK | 0.4μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 6μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 40mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 48mg | |
| ||
| カルシウム | 11.2mg | |
| ||
| マグネシウム | 9.2mg | |
| ||
| リン | 33.2mg | |
| ||
| 鉄 | 0.4mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | |
| ||
| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 0.2mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.92g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.12g | |
| ||
豆きんとん:40g(小鉢1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.11g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 25.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 48mg | |
| ||
豆きんとん:40g(小鉢1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 88mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 152mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 128mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 52mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 164mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 76mg | |
| ||
| トリプトファン | 21.6mg | |
| ||
| バリン | 104mg | |
| ||
| ヒスチジン | 60mg | |
| ||
| アルギニン | 120mg | |
| ||
| アラニン | 76mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 220mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 280mg | |
| ||
| グリシン | 76mg | |
| ||
| プロリン | 68mg | |
| ||
| セリン | 100mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1800mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豆きんとんのカロリー・栄養FAQ
- 豆きんとんのカロリーは？
- 豆きんとん小鉢1「40g」のカロリーは95kcalです。豆きんとん100gあたりのカロリーは238kcalです。
- 豆きんとんの糖質の量は？
- 豆きんとん小鉢1「40g」の糖質の量は20.56gです。豆きんとん100gあたりの糖質の量は51.4gです。
- 豆きんとんのマンガンの含有量はどのくらい？
- 豆きんとん小鉢1「40g」にはマンガンが0.2mg含まれています。豆きんとん100gあたりのマンガンは0.50mgです。
- 豆きんとんの銅の含有量はどのくらい？
- 豆きんとん小鉢1「40g」には銅が0.04mg含まれています。豆きんとん100gあたりの銅は0.09mgです。
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豆きんとんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豆きんとん:小鉢1 40gのカロリー「95kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング36分
- ジョギング22分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ43分
- 階段上り12分
- 掃除機31分
- お風呂掃除29分
- 水中ウォーキング27分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る17分
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