寺納豆:1食分 10gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 25kcal | |
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| タンパク質 | 1.86g | |
| ||
| 脂質 | 0.81g | |
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| 炭水化物 | 3.15g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
寺納豆 (浜納豆/塩辛納豆)
寺納豆のカロリー概要
| 寺納豆のカロリー | 248kcal 100g |
|---|---|
| 25kcal 10g (1食分) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
大豆に麹と塩を加えて発酵させてから乾燥させる寺納豆。
一般的な納豆のように糸を引かない寺納豆には、ビタミンK・ナトリウム・銅などの栄養成分が多く含まれる。
お寺で作られていた事から呼び名が定着した「寺納豆」は、精進料理の一品として振舞われる機会も多い。
寺納豆は塩辛納豆や唐納豆とも呼ばれ、統一された「これ」と言った味の決まりがないのが特徴。
別名： 塩辛納豆、浜納豆ビタミンK： メナキノン-7を含む
寺納豆の写真
Tera-natto
寺納豆の食品分析
| カロリー | |
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養 | |
| 水分 | 24 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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寺納豆のカロリーは10g(1食分)で25kcal、100g換算では248kcal。80kcalあたりのグラム目安量は32.26g。寺納豆10g(1食分)の栄養は、炭水化物が多く3.15gでそのうち糖質が2.39g、たんぱく質が1.86g、脂質が0.81gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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寺納豆:10g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.09mg | |
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| ビタミンK | 19μg | |
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 0.41mg | |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| 葉酸 | 3.9μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.08mg | |
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| ビオチン | 1.9μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 560mg | |
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| カリウム | 100mg | |
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| カルシウム | 11mg | |
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| マグネシウム | 14mg | |
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| リン | 33mg | |
| ||
| 鉄 | 0.59mg | |
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| 亜鉛 | 0.38mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.17mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.1μg | |
| ||
| セレン | 1.4μg | |
| ||
| クロム | 0.2μg | |
| ||
| モリブデン | 11μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.76g | |
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| 食塩相当量 | 1.42g | |
| ||
寺納豆:10g(1食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.1g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.11g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.37g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.58g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.31g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 310mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 60mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.2mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.4mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
寺納豆のカロリー・栄養FAQ
- 寺納豆のカロリーは？
- 寺納豆1食分「10g」のカロリーは25kcalです。寺納豆100gあたりのカロリーは248kcalです。
- 寺納豆の糖質の量は？
- 寺納豆1食分「10g」の糖質の量は2.39gです。寺納豆100gあたりの糖質の量は23.9gです。
- 寺納豆のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 寺納豆1食分「10g」にはモリブデンが11μg含まれています。寺納豆100gあたりのモリブデンは110μgです。
- 寺納豆のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 寺納豆1食分「10g」にはビタミンKが19μg含まれています。寺納豆100gあたりのビタミンKは190μgです。
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寺納豆のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
寺納豆:1食分 10gのカロリー「25kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング10分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ12分
- 階段上り4分
- 掃除機9分
- お風呂掃除8分
- 水中ウォーキング8分
- 水泳4分
- エアロビクス5分
- 山を登る5分
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