白菜の浅漬け:小鉢一杯 50gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 8kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.7g | 15~34g |
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脂質 | 0.05g | 13~20g |
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炭水化物 | 1.7g | 75~105g |
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【PFCバランス】

白菜の浅漬けのカロリー | 16kcal 100g 8kcal 50g (小鉢一杯) |
---|---|
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 1.5 |
栄養価 | 1.5 |
特筆すべき栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
白菜の浅漬けのカロリーは、一人前あたり8kcal。
白菜を塩で漬け込むシンプルな作り方をする白菜の浅漬けは、カロリーが低い漬物。
低カロリー野菜のハクサイの旨み・風味を引き出す塩昆布・白だし・柚子を使う白菜漬けのレシピもあり、とんかつ定食や唐揚げ定食など定食メニューの付け合せにも使われる。
【白菜浅漬け栄養(100g)】
・糖質(1.6グラム) ・食物繊維(1.8グラム) ・たんぱく質(1.4グラム)
はくさいの浅漬けには、ナトリウム・ビタミンK・葉酸・ビタミンCなどの栄養成分が含まれる。
食べ切れずに余った白菜の浅漬けは、高菜漬けのように炒め物やチャーハンにアレンジ可能。
(廃棄率)株元。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(1mg)を含まない
Asaduke
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 92 (%) |
廃棄率 | 6 (%) |
重量変化率 | 73 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 8kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.7g | 15~34g |
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脂質 | 0.05g | 13~20g |
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炭水化物 | 1.7g | 75~105g |
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白菜の浅漬けのカロリーは50g(小鉢一杯)で8kcalのカロリー。白菜の浅漬けは100g換算で16kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は500g。炭水化物が多く1.7gでそのうち糖質が0.8g、たんぱく質が0.7g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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白菜の浅漬け:50g(小鉢一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 0.5μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.1mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 28.5μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.15mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
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葉酸 | 41.5μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.11mg | 1.5mg |
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ビタミンC | 13.5mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 450mg | ~1000mg |
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カリウム | 115mg | 833mg |
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カルシウム | 23.5mg | 221mg |
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マグネシウム | 7.5mg | 91.8mg |
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リン | 19.5mg | 381mg |
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鉄 | 0.2mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.15mg | 3mg |
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銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.9g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 1.15g | ~2.5g |
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白菜の浅漬け:50g(小鉢一杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.02g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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18:1 オレイン酸 | 2mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1.5mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 12mg | |
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白菜の浅漬け:50g(小鉢一杯)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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白菜の浅漬け:小鉢一杯 50gのカロリー「8kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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