ケール:1束 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 56kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 4.2g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.8g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 11.2g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ケール (緑葉甘藍)
野菜 ケールのカロリー概要
| ケールのカロリー | 28kcal 100g 56kcal 200g (1束) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
ケールのカロリーは、一束28kcal。
ケールは緑黄色野菜の王様とも呼ばれる独特の臭み・苦味がある野菜。日本では料理の食材に使用されることは少ないが、青汁の主成分として有名。ケールのレシピには、スープやサラダがある。
(廃棄率)葉柄基部。硝酸イオン0.2g
ケールの写真
Kale
ケールの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 90 (%) |
| 廃棄率 | 3 (%) |
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ケールのカロリーは200g(1束)で56kcalのカロリー。ケールは100g換算で28kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は285.71g。炭水化物が多く11.2gでそのうち糖質が3.8g、たんぱく質が4.2g、脂質が0.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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ケール:200g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 480μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 4.8mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 420μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.3mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.8mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.32mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 240μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.62mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 8μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 162mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 18mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 840mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 440mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 88mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 90mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.6mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.6mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.1mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 1.1mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 2μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 8μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 2μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 76μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 7.4g | 5.7g～ |
| ||
ケール:200g(1束)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.06g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.14g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.2g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 6mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 40mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 90mg | |
| ||
ケール:200g(1束)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ケールのカロリー・栄養FAQ
- ケール(1束)のカロリーは？
- ケール(1束「200g」)のカロリーは56kcalです。
- ケール100gあたりのカロリーは？
- ケール「100g」のカロリーは28kcalです。
- ケール(1束あたり)の糖質量は？
- ケール(1束「200g」)の糖質の量は3.8gです。
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ケールのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ケール:1束 200gのカロリー「56kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング21分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ26分
- 階段上り7分
- 掃除機18分
- お風呂掃除17分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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