カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ケール (緑葉甘藍)

ケールのカロリー概要

ケールのカロリー 26kcal 100g
51kcal 194g (1束200gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

ケールは緑黄色野菜の王様とも呼ばれる独特の臭み・苦味がある野菜。日本では料理の食材に使用されることは少ないが、青汁の主成分として有名。ケールのレシピには、スープやサラダがある。

地中海沿岸を主な生産地とするケールは、イタリアンサラダやイタリアンソテーなど、イタリア料理に使われる機会が多い。

別名: 葉キャベツ、はごろもかんらん廃棄部位: 葉柄基部硝酸イオン: 0.2 g

g51kcal

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ケールの写真

ケール

Kale

ケールの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分90 (%)
廃棄率3 (%)

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ケール:1束200gの可食部 194gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー51kcal536~751kcal
タンパク質 4.07g 15~34g
脂質 0.78g 13~20g
炭水化物 10.86g 75~105g

【PFCバランス】

ケールのカロリーは194g(1束200gの可食部)で51kcalのカロリー。ケールは100g換算で26kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は307.69g。炭水化物が多く10.86gでそのうち糖質が3.68g、たんぱく質が4.07g、脂質が0.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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ケール:194g(1束200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA465.6μg221μgRE
ビタミンE4.66mg2.2mg
ビタミンK407.4μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.29mg0.36mg
ナイアシン1.75mg3.48mgNE
ビタミンB60.31mg0.35mg
葉酸232.8μg80μg
パントテン酸0.6mg1.5mg
ビオチン7.76μg17μg
ビタミンC157.14mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 17.46mg ~1000mg
カリウム 814.8mg 833mg
カルシウム 426.8mg 221mg
マグネシウム 85.36mg 91.8mg
リン 87.3mg 381mg
1.55mg 3.49mg
亜鉛 0.58mg 3mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 1.07mg 1.17mg
ヨウ素 1.94μg 43.8μg
セレン 7.76μg 8.3μg
クロム 1.94μg 10μg
モリブデン 73.72μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量7.18g 5.7g~

ケール:194g(1束200gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.06g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.14g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.19g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:2 n-6 リノール酸38.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸87.3mg

ケール:194g(1束200gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン252.2mg
ロイシン291mg
リシン(リジン)252.2mg
含硫アミノ酸93.12mg
芳香族アミノ酸349.2mg
トレオニン(スレオニン)182.36mg
トリプトファン48.5mg
バリン213.4mg
ヒスチジン85.36mg
アルギニン232.8mg
アラニン213.4mg
アスパラギン酸368.6mg
グルタミン酸465.6mg
グリシン194mg
プロリン232.8mg
セリン170.72mg
アミノ酸合計3686mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ケールのカロリー・栄養FAQ

ケール(1束200gの可食部)のカロリーは?
ケール(1束200gの可食部「194g」)のカロリーは51kcalです。
ケール100gあたりのカロリーは?
ケール「100g」のカロリーは26kcalです。
ケール(1束200gの可食部あたり)の糖質量は?
ケール(1束200gの可食部「194g」)の糖質の量は3.68gです。

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g51kcal

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ケールのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ケール:1束200gの可食部 194gのカロリー「51kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング20分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ23分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス9分
  • 山を登る10分

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