さやいんげん:1パック 150gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 35kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 2.7g | 15~34g |
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脂質 | 0.15g | 13~20g |
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炭水化物 | 7.65g | 75~105g |
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【PFCバランス】

さやいんげんのカロリー | 23kcal 100g 35kcal 150g (1パック) |
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おすすめ度 | 4 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 4 |
栄養価 | 3.5 |
特筆すべき栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
さやいんげんのカロリーは、100gあたり23kcal。
「さやいんげん」は、いんげん豆(隠元豆)を若いうちにサヤ付きで収穫したもの。「どじょういんげん」や「平ざやいんげん」など、サヤインゲンは数種類ある。近年では、筋が少ない品種のさやいんげんが人気
サヤインゲンは生のまま食べる料理には適さないため、茹でて加熱調理したり、卵とじにするなどにして食べられる。サヤインゲンの茹で方は塩ゆでが一般的であるが、ゆで時間や冷水で締める時間が長いと水分を吸収しすぎて水っぽさを感じる仕上りになる。
茹で時間は種類やレシピにもよるが、厚みのないサヤインゲンは2分前後で火が通るため、水で冷やし、粗熱が取れたらザルで水切りをすると鮮やかな緑色を保つことが可能。
<状態:生・若ざや> 1さや:7g 別名:さいとう(菜豆)、さんどまめ。(廃棄率)すじ及び両端。硝酸イオンTr
Sayaingen
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
ユーザーの口コミ | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 92 (%) |
廃棄率 | 3 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 35kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 2.7g | 15~34g |
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脂質 | 0.15g | 13~20g |
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炭水化物 | 7.65g | 75~105g |
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さやいんげんのカロリーは150g(1パック)で35kcalのカロリー。さやいんげんは100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347.83g。炭水化物が多く7.65gでそのうち糖質が4.05g、たんぱく質が2.7g、脂質が0.15gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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さやいんげん:150g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 73.5μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.3mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 90μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.09mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.17mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.9mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
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葉酸 | 75μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.26mg | 1.5mg |
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ビオチン | 5.85μg | 17μg |
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ビタミンC | 12mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1.5mg | ~1000mg |
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カリウム | 390mg | 833mg |
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カルシウム | 72mg | 221mg |
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マグネシウム | 34.5mg | 91.8mg |
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リン | 61.5mg | 381mg |
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鉄 | 1.05mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.45mg | 3mg |
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銅 | 0.09mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.5mg | 1.17mg |
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クロム | 1.5μg | 10μg |
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モリブデン | 51μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 3.6g | 5.7g~ |
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さやいんげん:150g(1パック)あたりの脂肪酸
さやいんげんに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
さやいんげん:150g(1パック)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 81mg | |
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ロイシン | 133.5mg | |
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リシン(リジン) | 120mg | |
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含硫アミノ酸 | 57mg | |
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芳香族アミノ酸 | 165mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 106.5mg | |
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トリプトファン | 27mg | |
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バリン | 117mg | |
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ヒスチジン | 61.5mg | |
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アルギニン | 96mg | |
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アラニン | 127.5mg | |
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アスパラギン酸 | 480mg | |
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グルタミン酸 | 300mg | |
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グリシン | 78mg | |
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プロリン | 78mg | |
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セリン | 165mg | |
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アミノ酸合計 | 2250mg | |
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アンモニア | 103.5mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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さやいんげん:1パック 150gのカロリー「35kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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