ズッキーニ:1本200gの可食部 192gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 31kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.5g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.19g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.38g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ズッキーニ (つる無し南瓜)
ズッキーニのカロリー概要
| ズッキーニのカロリー | 16kcal 100g |
|---|---|
| 31kcal 192g (1本200gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
見た目が似ているキュウリとは異なる野菜のズッキーニはカボチャの仲間。 ズッキーニの食感はナスに近く、輪切りにして焼くステーキレシピの他、ラタトゥユやパスタの具などイタリア料理と相性が良い。
ズッキーニの主な産地は長野県 / 宮崎県 / 群馬県で、上位3県で全体の7割近くを生産している。旬な時期は6月～8月にかけてで、皮の部分にも栄養素を多く含むため、皮は剥かずに食べるのが理想的。
別名： つるなしかぼちゃ廃棄部位： 両端硝酸イオン： 0.1 g
ズッキーニの写真
Zucchini
ズッキーニの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 95 (%) |
| 廃棄率 | 4 (%) |
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ズッキーニのカロリーは192g(1本200gの可食部)で31kcalのカロリー。ズッキーニは100g換算で16kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は500g。炭水化物が多く5.38gでそのうち糖質が2.88g、たんぱく質が2.5g、脂質が0.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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ズッキーニ:192g(1本200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 51.84μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.77mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 67.2μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.77mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.17mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 69.12μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.42mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 5.18μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 38.4mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1.92mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 614.4mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 46.08mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 48mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 71.04mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.96mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.77mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.13mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.29mg | 1.17mg |
| ||
| クロム | 1.92μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 11.52μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.5g | 5.7g～ |
| ||
ズッキーニ:192g(1本200gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.06g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.06g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.12g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 17.28mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 36.48mg | |
| ||
ズッキーニ:192g(1本200gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 80.64mg | |
| ||
| ロイシン | 119.04mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 113.28mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 55.68mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 126.72mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 76.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 26.88mg | |
| ||
| バリン | 101.76mg | |
| ||
| ヒスチジン | 44.16mg | |
| ||
| アルギニン | 111.36mg | |
| ||
| アラニン | 97.92mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 364.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 422.4mg | |
| ||
| グリシン | 72.96mg | |
| ||
| プロリン | 61.44mg | |
| ||
| セリン | 157.44mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2112mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ズッキーニのカロリー・栄養FAQ
- ズッキーニ(1本200gの可食部)のカロリーは？
- ズッキーニ(1本200gの可食部「192g」)のカロリーは31kcalです。
- ズッキーニ100gあたりのカロリーは？
- ズッキーニ「100g」のカロリーは16kcalです。
- ズッキーニ(1本200gの可食部あたり)の糖質量は？
- ズッキーニ(1本200gの可食部「192g」)の糖質の量は2.88gです。
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ズッキーニのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ズッキーニ:1本200gの可食部 192gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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