ケールとリーフレタスのサラダ:1人前 62gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 70kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.41g | 15～34g |
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| 脂質 | 5.25g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 4.63g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ケールとリーフレタスのサラダ (リーフレタスとケールのサラダ)
ケールとリーフレタスのサラダのカロリー概要
| ケールとリーフレタスのサラダのカロリー | 113kcal 100g |
|---|---|
| 70kcal 62g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
ケールとリーフレタスのサラダは、しっかりとした歯ごたえのケールとシャキシャキのレタスの食感が楽しめるサラダ。ケールの爽やかな苦味と、香ばしいニンニクとごま油の香りの相性が良く、食欲をそそる一品。
ケールとリーフレタスのサラダは、はじめにケールをざく切りにし、リーフレタスを食べやすい大きさに手でちぎり、ニンニクをすりおろしておく。
ごま油、鶏ガラスープの素、醤油、ニンニク、いりごまをボウルに入れて混ぜ合わせ、ケールとリーフレタスを加えてよく和える。最後に海苔を手でちぎって加え、軽く混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成。
ケールの茎は硬く生食には向かないため、取り除いておくのがポイント。豆腐やわかめ、蒸したささみなどを入れても美味しくいただける。
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ケールとリーフレタスのサラダのカロリーは62g(1人前)で70kcalのカロリー。ケールとリーフレタスのサラダは100g換算で113kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.8g。脂質が多く5.25g、炭水化物が4.63gでそのうち糖質が2.33g、たんぱく質が2.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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ケールとリーフレタスのサラダ:62g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 167.03μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.97mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 94.01μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.14mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.73mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.09mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 1.7μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 109.55μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.18mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 3.35μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 27.75mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 245.4mg | ～1000mg |
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| カリウム | 305.2mg | 833mg |
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| カルシウム | 68.51mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 24.19mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 48.55mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.82mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.35mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.34mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 65.07μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.6μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.3μg | 10μg |
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| モリブデン | 17.1μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.69mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 2.3g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.62g | ～2.5g |
| ||
ケールとリーフレタスのサラダ:62g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.78g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.9g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.12g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 4.81g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.06g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 4.8mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2065.11mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 35.03mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.63mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.26mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.54mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.97mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 36mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.12mg | |
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ケールとリーフレタスのサラダ:62g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 106.87mg | |
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| ロイシン | 156.81mg | |
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| リシン(リジン) | 126.73mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 71.1mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 162.48mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 110.25mg | |
| ||
| トリプトファン | 25mg | |
| ||
| バリン | 129.1mg | |
| ||
| ヒスチジン | 40.59mg | |
| ||
| アルギニン | 142.15mg | |
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| アラニン | 188.66mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 223.88mg | |
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| グルタミン酸 | 307.9mg | |
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| グリシン | 116.14mg | |
| ||
| プロリン | 103.09mg | |
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| セリン | 104.55mg | |
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| アミノ酸合計 | 2121.2mg | |
| ||
| アンモニア | 27.24mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ケールとリーフレタスのサラダ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 1人前のケールとリーフレタスのサラダ 重量 66g カロリー 75kcal -
概要 中皿１皿分のケールとリーフレタスのサラダ 重量 33g カロリー 38kcal -
概要 小皿１皿分のケールとリーフレタスのサラダ 重量 13g カロリー 15kcal
ケールとリーフレタスのサラダのカロリー・栄養FAQ
- ケールとリーフレタスのサラダ(1人前)のカロリーは？
- ケールとリーフレタスのサラダ(1人前「62g」)のカロリーは70kcalです。
- ケールとリーフレタスのサラダ100gあたりのカロリーは？
- ケールとリーフレタスのサラダ「100g」のカロリーは113kcalです。
- ケールとリーフレタスのサラダ(1人前あたり)の糖質量は？
- ケールとリーフレタスのサラダ(1人前「62g」)の糖質の量は2.33gです。
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ケールとリーフレタスのサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ケールとリーフレタスのサラダ:1人前 62gのカロリー「70kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング27分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ32分
- 階段上り9分
- 掃除機23分
- お風呂掃除21分
- 水中ウォーキング20分
- 水泳10分
- エアロビクス13分
- 山を登る13分
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