カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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広島菜 (ひろしまな)

広島菜のカロリー概要

広島菜のカロリー 19kcal 100g
37kcal 192g (1束200gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

白菜の一種で、1玉2~3kgと通常の白菜より大ぶり。初冬に収穫の旬を迎える。広島菜は江戸時代、京都より広島に種を持ち帰ったなど諸説あり栽培が始まった。今では野沢菜・高菜と並び、日本三大菜。
広島菜の食べ方は、広島菜漬けで巻いたおにぎりや、じゃこと混ぜた広島菜ちりめんなどがあり、チャーハンやパスタなどのレシピにしても良い。
また、良く似ているが広島菜と野沢菜の違いは、品種の違いにある。広島菜は白菜の仲間であり、野沢菜はカブの仲間である。二つの野菜は同じアブラナ科であるため、違いが分かりづらい。

別名: ひらぐきな、ひらぐき廃棄部位: 株元硝酸イオン: 0.3 g

g37kcal

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広島菜の写真

広島菜

Hiroshimana

広島菜の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分93 (%)
廃棄率4 (%)

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広島菜:1束200gの可食部 192gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー37kcal536~751kcal
タンパク質 2.88g 15~34g
脂質 0.38g 13~20g
炭水化物 8.06g 75~105g

【PFCバランス】

広島菜のカロリーは192g(1束200gの可食部)で37kcalのカロリー。広島菜は100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く8.06gでそのうち糖質が3.45g、たんぱく質が2.88g、脂質が0.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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広島菜:192g(1束200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA307.2μg221μgRE
ビタミンE2.5mg2.2mg
ビタミンK307.2μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.29mg0.36mg
ナイアシン1.34mg3.48mgNE
ビタミンB60.19mg0.35mg
葉酸230.4μg80μg
パントテン酸0.9mg1.5mg
ビオチン4.22μg17μg
ビタミンC94.08mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 53.76mg ~1000mg
カリウム 1056mg 833mg
カルシウム 384mg 221mg
マグネシウム 61.44mg 91.8mg
リン 105.6mg 381mg
1.54mg 3.49mg
亜鉛 0.58mg 3mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 1.04mg 1.17mg
ヨウ素 1.92μg 43.8μg
セレン 1.92μg 8.3μg
クロム 5.76μg 10μg
モリブデン 28.8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.61g 5.7g~
食塩相当量0.19g ~2.5g

広島菜:192g(1束200gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.1g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.15g
n-3系 多価不飽和0.1g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸9.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸92.16mg

広島菜:192g(1束200gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン92.16mg
ロイシン155.52mg
リシン(リジン)157.44mg
含硫アミノ酸69.12mg
芳香族アミノ酸168.96mg
トレオニン(スレオニン)109.44mg
トリプトファン30.72mg
バリン130.56mg
ヒスチジン59.52mg
アルギニン142.08mg
アラニン178.56mg
アスパラギン酸249.6mg
グルタミン酸652.8mg
グリシン115.2mg
プロリン96mg
セリン117.12mg
アミノ酸合計2496mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

広島菜のカロリー・栄養FAQ

広島菜(1束200gの可食部)のカロリーは?
広島菜(1束200gの可食部「192g」)のカロリーは37kcalです。
広島菜100gあたりのカロリーは?
広島菜「100g」のカロリーは19kcalです。
広島菜(1束200gの可食部あたり)の糖質量は?
広島菜(1束200gの可食部「192g」)の糖質の量は3.45gです。

広島菜を追加してカロリー計算機へ移動する

g37kcal

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広島菜のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

広島菜:1束200gの可食部 192gのカロリー「37kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング14分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ17分
  • 階段上り5分
  • 掃除機12分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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