カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

わらび (ワラビ)

わらびのカロリー概要

わらびのカロリー 19kcal 100g
3kcal 14g (1本15gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB2, 葉酸

山菜の中でも昔から親しまれているワラビは、春に自生するメジャーな山菜と言える。煮物として食べられることが多いが、おひたしにしても美味しく食べられる。しかし灰汁が強い為これを抜かなければ食べられず、あく抜きが必要になる。量が多い場合は、灰汁を抜いたあと天日干しにすると長期にわたって保存することができる。
また、和菓子の定番人気であるわらび餅と山菜のワラビ、何ら関係ないこの2つであるが、わらび餅には山菜であるワラビの根元から採取した粉末(わらび粉)が含まれている。しかし最近では、わらび粉と表示してあってもワラビの粉末が含まれているのか分からないことが多いとも言われている。

廃棄部位: 基部硝酸イオン: Tr

g3kcal

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わらびの写真

わらび

Bracken

わらびの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分93 (%)
廃棄率6 (%)

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わらび:1本15gの可食部 14gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー3kcal536~751kcal
タンパク質 0.34g 15~34g
脂質 0.01g 13~20g
炭水化物 0.56g 75~105g

【PFCバランス】

わらびのカロリーは14g(1本15gの可食部)で3kcalのカロリー。わらびは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く0.56gでそのうち糖質が0.06g、たんぱく質が0.34g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB2と葉酸の成分が多い。

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わらび:14g(1本15gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2.52μg221μgRE
ビタミンE0.22mg2.2mg
ビタミンK2.38μg17μg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.15mg0.36mg
ナイアシン0.11mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸18.2μg80μg
パントテン酸0.06mg1.5mg
ビタミンC1.54mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

カリウム 51.8mg 833mg
カルシウム 1.68mg 221mg
マグネシウム 3.5mg 91.8mg
リン 6.58mg 381mg
0.1mg 3.49mg
亜鉛 0.08mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.5g 5.7g~

わらび:14g(1本15gの可食部)あたりの脂肪酸

わらびに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

わらび:14g(1本15gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン11.2mg
ロイシン19.6mg
リシン(リジン)15.4mg
含硫アミノ酸7.42mg
芳香族アミノ酸28mg
トレオニン(スレオニン)13.16mg
トリプトファン4.2mg
バリン15.4mg
ヒスチジン6.44mg
アルギニン15.4mg
アラニン14mg
アスパラギン酸23.8mg
グルタミン酸75.6mg
グリシン12.32mg
プロリン10.36mg
セリン15.4mg
アミノ酸合計294mg
アンモニア11.06mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

わらびのカロリー・栄養FAQ

わらび(1本15gの可食部)のカロリーは?
わらび(1本15gの可食部「14g」)のカロリーは3kcalです。
わらび100gあたりのカロリーは?
わらび「100g」のカロリーは19kcalです。
わらび(1本15gの可食部あたり)の糖質量は?
わらび(1本15gの可食部「14g」)の糖質の量は0.06gです。

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g3kcal

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わらびのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

わらび:1本15gの可食部 14gのカロリー「3kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング2分
  • ジョギング1分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ2分
  • 階段上り1分
  • 掃除機1分
  • お風呂掃除1分
  • 水中ウォーキング1分
  • 水泳1分
  • エアロビクス1分
  • 山を登る1分

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