よめな:1茎 5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 2kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.17g | |
| ||
| 脂質 | 0.01g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.5g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
よめな (嫁菜/ヨメナ)
よめなのカロリー概要
| よめなのカロリー | 40kcal 100g |
|---|---|
| 2kcal 5g (1茎) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンA |
よめなは、道端に雑草のように生えています。若芽は摘み取って食べることができ、独特のくせがあるため、和え物やおひたし、天ぷらなどで食べられることが多いです。
よめなは、田畑などの湿った場所で生育し、花を咲かせる時期は7月から10月です。日本の固有種は九州や四国、関西エリアの一部地域に分布しています。
よめなは春から初夏にかけて若い葉が出るため、この時期に摘み取って料理に使うのが一般的です。特に天ぷらや和え物として用いると、よめなの風味を活かした一品に仕上がります。
よめなは山菜として販売されることもあります。山菜の一種として人気があり、スーパーや直売所などで手に入る場合もあるため、山菜料理の食材として家庭でも手軽に取り入れることができます。
若葉別名： おはぎ、うはぎ、はぎな硝酸イオン： Tr
よめなの写真
Yomena
よめなの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 85 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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よめなのカロリーは5g(1茎)で2kcalのカロリー。よめなは100g換算で40kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は200g。炭水化物が多く0.5gでそのうち糖質が0.11g、たんぱく質が0.17g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多い。
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よめな:5g(1茎)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 28μg | |
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| ビタミンE | 0.21mg | |
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| ビタミンK | 22μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.16mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 8.5μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンC | 2.1mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.1mg | |
| ||
| カリウム | 40mg | |
| ||
| カルシウム | 5.5mg | |
| ||
| マグネシウム | 2.1mg | |
| ||
| リン | 4.45mg | |
| ||
| 鉄 | 0.19mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.04mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.04mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.39g | |
| ||
よめな:5g(1茎)あたりの脂肪酸
よめなに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
よめな:5g(1茎)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 7mg | |
| ||
| ロイシン | 13mg | |
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| リシン(リジン) | 9.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 4.15mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 14.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 7.5mg | |
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| トリプトファン | 2.95mg | |
| ||
| バリン | 9.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 3.55mg | |
| ||
| アルギニン | 8.5mg | |
| ||
| アラニン | 9mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 24mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 20.5mg | |
| ||
| グリシン | 8mg | |
| ||
| プロリン | 9mg | |
| ||
| セリン | 7.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 160mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
よめなのカロリー・栄養FAQ
- よめなのカロリーは？
- よめな1茎「5g」のカロリーは2kcalです。よめな100gあたりのカロリーは40kcalです。
- よめなの糖質の量は？
- よめな1茎「5g」の糖質の量は0.11gです。よめな100gあたりの糖質の量は2.2gです。
- よめなのビタミンKの含有量はどのくらい？
- よめな1茎「5g」にはビタミンKが22μg含まれています。よめな100gあたりのビタミンKは440μgです。
- よめなのビタミンAの含有量はどのくらい？
- よめな1茎「5g」にはビタミンAが28μg含まれています。よめな100gあたりのビタミンAは560μgです。
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よめなのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
よめな:1茎 5gのカロリー「2kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング1分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ1分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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