カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

クレソン (オランダガラシ/ミズガラシ)

クレソンのカロリー概要

クレソンのカロリー 13kcal 100g
6kcal 43g (1束)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

クレソンは綺麗な水辺に自生しています。栽培する場合は湿った土でも育てることができます。ピリッとした辛味があり、和え物にしたり、肉料理に添えたりすることが多いです。

クレソンの主な生産地は山梨県と栃木県で、両県で全体の約8割の生産量を占めています。ビタミンC、ポリフェノール、食物繊維などの栄養素を含んでおり、旬の時期は3月から5月にかけてです。

別名: オランダがらし、オランダみずがらし廃棄部位: 株元硝酸イオン: 0.1 g

g6kcal

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クレソンの写真

クレソン

Watercress

クレソンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分94 (%)
廃棄率15 (%)

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クレソン:1束 43gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー6kcal
タンパク質 0.9g
脂質 0.04g
炭水化物 1.08g

【PFCバランス】

クレソンのカロリーは43g(1束)で6kcalのカロリー。クレソンは100g換算で13kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は615.38g。炭水化物が多く1.08gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0.9g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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クレソン:43g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA98.9μg
ビタミンE0.69mg
ビタミンK81.7μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン0.22mg
ビタミンB60.06mg
葉酸64.5μg
パントテン酸0.13mg
ビオチン1.72μg
ビタミンC11.18mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 9.89mg
カリウム 141.9mg
カルシウム 47.3mg
マグネシウム 5.59mg
リン 24.51mg
0.47mg
亜鉛 0.09mg
0.02mg
ヨウ素 0.86μg
セレン 0.86μg
クロム 0.43μg
モリブデン 8.6μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.08g
食塩相当量0.04g

クレソン:43g(1束)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g
脂肪酸 一価不飽和0g
脂肪酸 多価不飽和0.02g
脂肪酸 総量0.03g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0g
18:2 n-6 リノール酸5.16mg
18:3 n-3 α-リノレン酸9.89mg

クレソン:43g(1束)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン36.55mg
ロイシン64.5mg
リシン(リジン)51.6mg
含硫アミノ酸10.75mg
芳香族アミノ酸68.8mg
トレオニン(スレオニン)51.6mg
トリプトファン11.61mg
バリン55.9mg
ヒスチジン15.91mg
アルギニン60.2mg
アラニン55.9mg
アスパラギン酸73.1mg
グルタミン酸73.1mg
グリシン43mg
プロリン37.84mg
セリン23.65mg
アミノ酸合計731mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

クレソンのカロリー・栄養FAQ

クレソンのカロリーは?
クレソン1束「43g」のカロリーは6kcalです。クレソン100gあたりのカロリーは13kcalです。
クレソンの糖質の量は?
クレソン1束「43g」の糖質の量は0gです。クレソン100gあたりの糖質の量は0gです。
クレソンのビタミンKの含有量はどのくらい?
クレソン1束「43g」にはビタミンKが81.7μg含まれています。クレソン100gあたりのビタミンKは190μgです。
クレソンのモリブデンの含有量はどのくらい?
クレソン1束「43g」にはモリブデンが8.6μg含まれています。クレソン100gあたりのモリブデンは20μgです。

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g6kcal

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クレソンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

クレソン:1束 43gのカロリー「6kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ3分
  • 階段上り1分
  • 掃除機2分
  • お風呂掃除2分
  • 水中ウォーキング2分
  • 水泳1分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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