よもぎ:1茎 5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 2kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.26g | |
| ||
| 脂質 | 0.02g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.44g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
よもぎ (ヨモギ/蓬)
よもぎのカロリー概要
| よもぎのカロリー | 43kcal 100g |
|---|---|
| 2kcal 5g (1茎) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
ヨモギは比較的エネルギー量が低い食べ物。 よもぎは日本各地で自生している香り高い植物で、食物繊維が多く含まれる。 ヨモギは柔らかい部分のみ使用する。重曹で茹でてから、水に取り、10分程さらして灰汁を（アク）を取る。よもぎの新芽のアクは少ないが、大きく育ち灰汁が強いヨモギの葉を使用する場合は、十分な下処理が必要。ヨモギは冷凍保存可能。 主に、よもぎ団子・草もちといったお菓子や蓬のパンや天ぷらなど料理の材料にも使われる。
別名： もちぐさ、よもぎな硝酸イオン： Tr
よもぎの写真
Mugwort
よもぎの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 84 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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よもぎのカロリーは5g(1茎)で2kcalのカロリー。よもぎは100g換算で43kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は186.05g。炭水化物が多く0.44gでそのうち糖質が0.05g、たんぱく質が0.26g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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よもぎ:5g(1茎)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 22μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.16mg | |
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| ビタミンK | 17μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.12mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | |
| ||
| 葉酸 | 9.5μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンC | 1.75mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.5mg | |
| ||
| カリウム | 44.5mg | |
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| カルシウム | 9mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.45mg | |
| ||
| リン | 5mg | |
| ||
| 鉄 | 0.22mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.03mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.04mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.39g | |
| ||
よもぎ:5g(1茎)あたりの脂肪酸
よもぎに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
よもぎ:5g(1茎)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 11mg | |
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| ロイシン | 19.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 14.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 6.5mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 22.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 11.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 4.55mg | |
| ||
| バリン | 14.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 5.5mg | |
| ||
| アルギニン | 13.5mg | |
| ||
| アラニン | 14mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 36.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 31mg | |
| ||
| グリシン | 12.5mg | |
| ||
| プロリン | 13.5mg | |
| ||
| セリン | 11.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 245mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
よもぎのカロリー・栄養FAQ
- よもぎのカロリーは？
- よもぎ1茎「5g」のカロリーは2kcalです。よもぎ100gあたりのカロリーは43kcalです。
- よもぎの糖質の量は？
- よもぎ1茎「5g」の糖質の量は0.05gです。よもぎ100gあたりの糖質の量は0.9gです。
- よもぎのビタミンKの含有量はどのくらい？
- よもぎ1茎「5g」にはビタミンKが17μg含まれています。よもぎ100gあたりのビタミンKは340μgです。
- よもぎの葉酸の含有量はどのくらい？
- よもぎ1茎「5g」には葉酸が9.5μg含まれています。よもぎ100gあたりの葉酸は190μgです。
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よもぎのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
よもぎ:1茎 5gのカロリー「2kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング1分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ1分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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