スナップえんどう:1さや 5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 2kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.15g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.01g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.5g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
スナップえんどう (スナップエンドウ)
野菜 スナップえんどうのカロリー概要
| スナップえんどうのカロリー | 43kcal 100g 2kcal 5g (1さや) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
さやえんどうの一種で、原産地はアメリカと言われている。スナックエンドウと呼ばれることもあるが、名称は統一され、現在ではスナップエンドウの呼び名が一般的。
さやえんどうは、若いうちに収穫・莢ごと食べる食材であり、未成熟の実だけを外して食べるものがグリーンピース である。また、えんどう豆のうち若い茎芽は豆苗と言い、スプラウトの一種である。
スナップえんどうは、莢ごと中の大粒の豆まで食べられるように育成された品種であり、主な食べ方としては、サラダや天ぷらレシピなどが挙げられる。サラダにする際は軽く塩を入れたお湯でゆでる必要があり、茹で時間はほんの30～40秒程度で十分である。また、お湯を使ったゆで方以外にもレンジを使った加熱法も可能。
保存する際は、冷蔵保存と冷凍保存に分けられ、冷蔵の場合はビニール袋などに入れて1～2日のうちに食べるようにする。冷凍は柔らかくなりすぎないように軽く茹で、ビニール袋の中で重ならないよう並べてから保存する。
<状態：生・若ざや> 別名：スナックえんどう。(廃棄率)すじ及び両端。硝酸イオン0g
スナップえんどうの写真
Snap peas
スナップえんどうの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 86 (%) |
| 廃棄率 | 5 (%) |
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スナップえんどうのカロリーは5g(1さや)で2kcalのカロリー。スナップえんどうは100g換算で43kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は186.05g。炭水化物が多く0.5gでそのうち糖質が0.37g、たんぱく質が0.15g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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スナップえんどう:5g(1さや)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.7μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.02mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 1.65μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.04mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 2.65μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.01mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 2.15mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.05mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 8mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 1.6mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 1.05mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 3.1mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.03mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.13g | 5.7g～ |
| ||
スナップえんどう:5g(1さや)あたりの脂肪酸
スナップえんどうに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
スナップえんどう:5g(1さや)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スナップえんどうのカロリー・栄養FAQ
- スナップえんどう(1さや)のカロリーは？
- スナップえんどう(1さや「5g」)のカロリーは2kcalです。
- スナップえんどう100gあたりのカロリーは？
- スナップえんどう「100g」のカロリーは43kcalです。
- スナップえんどう(1さやあたり)の糖質量は？
- スナップえんどう(1さや「5g」)の糖質の量は0.37gです。
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スナップえんどうのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
スナップえんどう:1さや 5gのカロリー「2kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング1分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ1分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
ユーザが評価したスナップえんどうの評価
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