リュウガン:1個 10gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 31kcal | |
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タンパク質 | 0.51g | |
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脂質 | 0.04g | |
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炭水化物 | 7.29g | |
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【PFCバランス】

リュウガンのカロリー | 310kcal 100g |
---|---|
31kcal 10g (1個) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | 銅, ビタミンB2 |
東南アジアから中国南部が原産のリュウガンに含まれる豊富な栄養成分は、水溶性食物繊維、ビタミンB2、カリウム、銅。 竜眼は、そのまま食べるほか、他のドライフルーツと同様にコンポート・パウンドケーキ・ワイン漬けなどの材料に適している食べ物。
リュウガンの実は見た目がライチに似ているが、美しく透き通っている。中国や台湾では、竜眼肉や桂円肉と呼ばれている。
リュウガンの耐寒温度は4℃ほどであるため、日本では、沖縄県の一部エリア・鹿児島県の大隅半島など生育地域は限られている。
廃棄部位: 果皮及び種子
Longan
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 19 (%) |
廃棄率 | 60 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 31kcal | |
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タンパク質 | 0.51g | |
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脂質 | 0.04g | |
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炭水化物 | 7.29g | |
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リュウガンのカロリーは10g(1個)で31kcalのカロリー。リュウガンは100g換算で310kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.81g。炭水化物が多く7.29gでそのうち糖質が7.01g、たんぱく質が0.51g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とビタミンB2の成分が多い。
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リュウガン:10g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンE | 0.01mg | |
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ビタミンB1 | 0mg | |
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ビタミンB2 | 0.07mg | |
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ナイアシン | 0.25mg | |
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ビタミンB6 | 0.02mg | |
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葉酸 | 2μg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 0.2mg | |
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カリウム | 100mg | |
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カルシウム | 3mg | |
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マグネシウム | 4.3mg | |
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リン | 9.4mg | |
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鉄 | 0.17mg | |
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亜鉛 | 0.07mg | |
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銅 | 0.07mg | |
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マンガン | 0.02mg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.28g | |
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リュウガン:10g(1個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
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脂肪酸 総量 | 0.03g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 6.1mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 5.9mg | |
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リュウガン:10g(1個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 10mg | |
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ロイシン | 21mg | |
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リシン(リジン) | 18mg | |
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含硫アミノ酸 | 5.1mg | |
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芳香族アミノ酸 | 21mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 13mg | |
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バリン | 23mg | |
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ヒスチジン | 4.7mg | |
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アルギニン | 14mg | |
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アラニン | 61mg | |
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アスパラギン酸 | 49mg | |
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グルタミン酸 | 81mg | |
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グリシン | 16mg | |
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プロリン | 16mg | |
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セリン | 19mg | |
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アミノ酸合計 | 370mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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リュウガン:1個 10gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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