アラゲキクラゲ:1パック 80gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 147kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 5.52g | |
| ||
| 脂質 | 0.56g | |
| ||
| 炭水化物 | 61.6g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
アラゲキクラゲ (荒毛木耳) ＜乾燥＞
アラゲキクラゲのカロリー概要
| アラゲキクラゲのカロリー | 184kcal 100g |
|---|---|
| 147kcal 80g (1パック) | |
| おすすめ度 | 5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンD, 鉄 |
アラゲキクラゲとは、「毛木耳」とも呼ばれるキノコ。日本でも栽培されているが、流通しているもの多くが、中国などから輸入したもの。
一般的な「きくらげ」よりも肉厚で、歯ごたえがある。きくらげと同じように炒め物や酢の物などのレシピに適している。販売されているアラゲキクラゲの多くが乾燥させたものであり、水やぬるま湯で戻してから調理すると良い。
アラゲキクラゲのPFCバランスは、脂質は微量で、たんぱく質は少なめ、炭水化物が豊富。ビタミンD、鉄、モリブデン、食物繊維を多く含む。
ビタミンB1がほとんど含まれていないため、ビタミンB1不足を補える豚肉とともに摂取するのがおすすめ。
別名： 裏白きくらげ試料： 栽培品
アラゲキクラゲの写真
Cloud ear fungus
アラゲキクラゲの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 13 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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アラゲキクラゲのカロリーは80g(1パック)で147kcal、100g換算では184kcal。80kcalあたりのグラム目安量は43.48g。アラゲキクラゲ80g(1パック)の栄養は、炭水化物が多く61.6gでそのうち糖質が-2g、たんぱく質が5.52g、脂質が0.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDと鉄の成分が多い。
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アラゲキクラゲ:80g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 104μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.35mg | |
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| ナイアシン | 1.36mg | |
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| ビタミンB6 | 0.06mg | |
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| 葉酸 | 12μg | |
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| パントテン酸 | 0.49mg | |
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| ビオチン | 16.8μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 36.8mg | |
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| カリウム | 504mg | |
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| カルシウム | 65.6mg | |
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| マグネシウム | 88mg | |
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| リン | 88mg | |
| ||
| 鉄 | 8mg | |
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| 亜鉛 | 0.64mg | |
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| 銅 | 0.14mg | |
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| マンガン | 0.92mg | |
| ||
| ヨウ素 | 20μg | |
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| セレン | 8μg | |
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| クロム | 3.2μg | |
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| モリブデン | 8μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 63.6g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.08g | |
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アラゲキクラゲ:80g(1パック)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.06g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.09g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.15g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.3g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.14g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 80mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 144mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 9.6mg | |
| ||
アラゲキクラゲ:80g(1パック)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 176mg | |
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| ロイシン | 352mg | |
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| リシン(リジン) | 184mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 120mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 376mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 296mg | |
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| トリプトファン | 104mg | |
| ||
| バリン | 272mg | |
| ||
| ヒスチジン | 104mg | |
| ||
| アルギニン | 240mg | |
| ||
| アラニン | 328mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 488mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 480mg | |
| ||
| グリシン | 216mg | |
| ||
| プロリン | 240mg | |
| ||
| セリン | 248mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4240mg | |
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| アンモニア | 152mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
アラゲキクラゲのカロリー・栄養FAQ
- アラゲキクラゲのカロリーは？
- アラゲキクラゲ1パック「80g」のカロリーは147kcalです。アラゲキクラゲ100gあたりのカロリーは184kcalです。
- アラゲキクラゲの糖質の量は？
- アラゲキクラゲ1パック「80g」の糖質の量は-2gです。アラゲキクラゲ100gあたりの糖質の量は-2.5gです。
- アラゲキクラゲのビタミンDの含有量はどのくらい？
- アラゲキクラゲ1パック「80g」にはビタミンDが104μg含まれています。アラゲキクラゲ100gあたりのビタミンDは130.0μgです。
- アラゲキクラゲの鉄の含有量はどのくらい？
- アラゲキクラゲ1パック「80g」には鉄が8mg含まれています。アラゲキクラゲ100gあたりの鉄は10.0mgです。
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アラゲキクラゲのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
アラゲキクラゲ:1パック 80gのカロリー「147kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング55分
- ジョギング33分
- 自転車21分
- なわとび17分
- ストレッチ66分
- 階段上り19分
- 掃除機48分
- お風呂掃除44分
- 水中ウォーキング42分
- 水泳21分
- エアロビクス26分
- 山を登る27分
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