アラゲキクラゲの栄養（1パック 80g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 147kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 5.52g | |
| ||
| 脂質 | 0.56g | |
| ||
| 炭水化物 | 61.6g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
アラゲキクラゲ (荒毛木耳) ＜乾燥＞
アラゲキクラゲのカロリー概要
| アラゲキクラゲのカロリー | 184kcal 100g |
|---|---|
| 147kcal 80g (1パック) | |
| おすすめ度 | 5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンD, 鉄 |
アラゲキクラゲとは「毛木耳」とも呼ばれるキノコです。日本でも栽培されていますが、流通しているものの多くは中国などから輸入されたものです。
一般的なきくらげよりも肉厚で歯ごたえがあり、きくらげと同じように炒め物や酢の物などのレシピに適しています。販売されているアラゲキクラゲの多くは乾燥させたものであり、水やぬるま湯で戻してから調理すると良いです。
アラゲキクラゲのPFCバランスは脂質が微量で、たんぱく質は少なめ、炭水化物が豊富です。ビタミンD、鉄、モリブデン、食物繊維を多く含みます。
ビタミンB1はほとんど含まれていないため、ビタミンB1不足を補える豚肉とともに摂取するのがおすすめです。
別名： 裏白きくらげ試料： 栽培品
アラゲキクラゲの写真
Cloud ear fungus
アラゲキクラゲの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 13 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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アラゲキクラゲのカロリーは80g(1パック)で147kcal、100g換算では184kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は43.48gです。アラゲキクラゲ80g(1パック)の栄養は、炭水化物が多く61.6gでそのうち糖質が-2g、たんぱく質が5.52g、脂質が0.56gです。ビタミン・ミネラルではビタミンDと鉄の成分が多いです。
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アラゲキクラゲ:80g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 104μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.35mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.36mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | |
| ||
| 葉酸 | 12μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.49mg | |
| ||
| ビオチン | 16.8μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 36.8mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 504mg | |
| ||
| カルシウム | 65.6mg | |
| ||
| マグネシウム | 88mg | |
| ||
| リン | 88mg | |
| ||
| 鉄 | 8mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.64mg | |
| ||
| 銅 | 0.14mg | |
| ||
| マンガン | 0.92mg | |
| ||
| ヨウ素 | 20μg | |
| ||
| セレン | 8μg | |
| ||
| クロム | 3.2μg | |
| ||
| モリブデン | 8μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 63.6g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.08g | |
| ||
アラゲキクラゲ:80g(1パック)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.06g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.15g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.3g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.14g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 80mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 144mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 9.6mg | |
| ||
アラゲキクラゲ:80g(1パック)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 176mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 352mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 184mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 120mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 376mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 296mg | |
| ||
| トリプトファン | 104mg | |
| ||
| バリン | 272mg | |
| ||
| ヒスチジン | 104mg | |
| ||
| アルギニン | 240mg | |
| ||
| アラニン | 328mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 488mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 480mg | |
| ||
| グリシン | 216mg | |
| ||
| プロリン | 240mg | |
| ||
| セリン | 248mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4240mg | |
| ||
| アンモニア | 152mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
アラゲキクラゲのカロリー・栄養FAQ
- アラゲキクラゲのカロリーは？
- アラゲキクラゲ1パック「80g」のカロリーは147kcalです。アラゲキクラゲ100gあたりのカロリーは184kcalです。
- アラゲキクラゲの糖質の量は？
- アラゲキクラゲ1パック「80g」の糖質の量は-2gです。アラゲキクラゲ100gあたりの糖質の量は-2.5gです。
- アラゲキクラゲのビタミンDの含有量はどのくらい？
- アラゲキクラゲ1パック「80g」にはビタミンDが104μg含まれています。アラゲキクラゲ100gあたりのビタミンDは130.0μgです。
- アラゲキクラゲの鉄の含有量はどのくらい？
- アラゲキクラゲ1パック「80g」には鉄が8mg含まれています。アラゲキクラゲ100gあたりの鉄は10.0mgです。
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アラゲキクラゲのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
アラゲキクラゲ:1パック 80gのカロリー「147kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング55分
- ジョギング33分
- 自転車21分
- なわとび17分
- ストレッチ66分
- 階段上り19分
- 掃除機48分
- お風呂掃除44分
- 水中ウォーキング42分
- 水泳21分
- エアロビクス26分
- 山を登る27分
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