セージ:小さじ1 2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 8kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.13g | |
| ||
| 脂質 | 0.2g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.34g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
セージ (セージ粉末)
セージのカロリー概要
| セージのカロリー | 377kcal 100g |
|---|---|
| 8kcal 2g (小さじ1) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | 鉄, カルシウム |
ハーブの一種で、乾燥した葉を用いる。別名、薬用サルビアと呼ばれる。セージはサルビアに分類され、ホワイトセージなどの種類も多い。
乾燥を苦手とするのでマメに水分を与えるなど、育て方には十分な配慮が必要。太陽のあたる場所に置くことも大事。肉類や魚類の生臭さを緩和させる作用があり、ひき肉料理に混ぜ込んだり、ハーブティーにして飲むと良い。
セージは独特の香りを持ち、ほんのりと苦味がある。葉の部分が料理やハーブティに使われるが、花の部分も食用になる。
セージの写真
Sage
セージの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 9 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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セージのカロリーは2g(小さじ1)で8kcalのカロリー。セージは100g換算で377kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.22g。炭水化物が多く1.34gでそのうち糖質が1.34g、脂質が0.2g、たんぱく質が0.13gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とカルシウムの成分が多い。
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セージ:2g(小さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.4μg | |
 | ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.05mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.4mg | |
| ||
| カリウム | 32mg | |
| ||
| カルシウム | 30mg | |
| ||
| マグネシウム | 5.4mg | |
| ||
| リン | 2mg | |
| ||
| 鉄 | 1mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.07mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.06mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.01g | |
| ||
セージ:2g(小さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.11g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.17g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 8.4mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 19.4mg | |
| ||
セージ:2g(小さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
セージのカロリー・栄養FAQ
- セージのカロリーは？
- セージ小さじ1「2g」のカロリーは8kcalです。セージ100gあたりのカロリーは377kcalです。
- セージの糖質の量は？
- セージ小さじ1「2g」の糖質の量は1.34gです。セージ100gあたりの糖質の量は66.9gです。
- セージの鉄の含有量はどのくらい？
- セージ小さじ1「2g」には鉄が1mg含まれています。セージ100gあたりの鉄は50.0mgです。
- セージのカルシウムの含有量はどのくらい？
- セージ小さじ1「2g」にはカルシウムが30mg含まれています。セージ100gあたりのカルシウムは1500mgです。
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セージのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
セージ:小さじ1 2gのカロリー「8kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車2分
- なわとび1分
- ストレッチ4分
- 階段上り1分
- 掃除機3分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング3分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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