えのき:1袋 85gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 19kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 2.3g (9.2kcal) | 15~34g |
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脂質 | 0.17g (1.53kcal) | 13~20g |
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炭水化物 | 6.46g (25.84kcal) | 75~105g |
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【PFCバランス】

えのきのカロリー | 22kcal 100g 19kcal 85g (1袋) |
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おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養価 | |
特筆すべき栄養素 | ナイアシン, 葉酸 |
エノキダケ。栽培品。(廃棄率)柄の基部(いしづき)。(エネルギーkcal、エネルギーkJ)暫定値
Enokitake
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 88 (%) |
廃棄率 | 15 (%) |
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 19kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 2.3g (9.2kcal) | 15~34g |
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脂質 | 0.17g (1.53kcal) | 13~20g |
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炭水化物 | 6.46g (25.84kcal) | 75~105g |
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えのきのカロリーは85g(1袋)で19kcalのカロリー。えのきは100g換算で22kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は363.64g。炭水化物が多く6.46g、たんぱく質が2.3g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンと葉酸の成分が高い。糖質の量は3.14g。
えのき:85g(1袋)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンD | 0.77μg | 1.8μg |
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ビタミンB1 | 0.2mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.14mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 5.78mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
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葉酸 | 63.75μg | 80μg |
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パントテン酸 | 1.19mg | 1.5mg |
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ビオチン | 9.01μg | 17μg |
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ビタミンC | 0.85mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1.7mg | ~1000mg |
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カリウム | 289mg | 833mg |
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マグネシウム | 12.75mg | 91.8mg |
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リン | 93.5mg | 381mg |
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鉄 | 0.94mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.51mg | 3mg |
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銅 | 0.09mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.06mg | 1.17mg |
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セレン | 0.85μg | 8.3μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 3.32g | 5.7g~ |
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えのき:85g(1袋)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.07g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.09g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
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18:1 オレイン酸 | 4.25mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 43.35mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 20.4mg | |
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えのき:85g(1袋)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 64.6mg | |
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ロイシン | 102mg | |
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リシン(リジン) | 102mg | |
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含硫アミノ酸 | 41.65mg | |
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芳香族アミノ酸 | 161.5mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 80.75mg | |
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トリプトファン | 28.05mg | |
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バリン | 84.15mg | |
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ヒスチジン | 56.95mg | |
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アルギニン | 73.1mg | |
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アラニン | 153mg | |
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アスパラギン酸 | 110.5mg | |
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グルタミン酸 | 221mg | |
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グリシン | 79.9mg | |
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プロリン | 64.6mg | |
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セリン | 77.35mg | |
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アミノ酸合計 | 1530mg | |
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アンモニア | 52.7mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
えのき
量: 110g (食可部: 94g)
カロリー: 21kcal
えのき
量: 95g
カロリー: 21kcal
えのき
量: 94g
カロリー: 21kcal
えのき
量: 3g
カロリー: 1kcal
えのき
量: 10g
カロリー: 2kcal
えのき
量: 16g
カロリー: 4kcal
えのき
量: 20g
カロリー: 4kcal
えのき
量: 27g
カロリー: 6kcal
えのき
量: 34g
カロリー: 7kcal
えのき
量: 37g
カロリー: 8kcal
えのき
量: 41g
カロリー: 9kcal
えのき
量: 51g
カロリー: 11kcal
えのき
量: 54g
カロリー: 12kcal
えのき
量: 63g
カロリー: 14kcal
えのき
量: 68g
カロリー: 15kcal
えのき
量: 74g
カロリー: 16kcal
えのき
量: 82g
カロリー: 18kcal
えのき
量: 86g
カロリー: 19kcal
えのき
量: 92g
カロリー: 20kcal
えのき
量: 94g
カロリー: 21kcal
えのき
量: 93g
カロリー: 20kcal
えのき
量: 3g
カロリー: 1kcal
えのき
量: 5g
カロリー: 1kcal
えのき
量: 10g
カロリー: 2kcal
えのき
量: 17g
カロリー: 4kcal
えのき
量: 24g
カロリー: 5kcal
えのき
量: 29g
カロリー: 6kcal
えのき
量: 37g
カロリー: 8kcal
えのき
量: 47g
カロリー: 10kcal
えのき
量: 60g
カロリー: 13kcal
えのき
量: 71g
カロリー: 16kcal
えのき
量: 78g
カロリー: 17kcal
えのき
量: 83g
カロリー: 18kcal
えのき
量: 88g
カロリー: 19kcal
えのき
量: 90g
カロリー: 20kcal
えのき
量: 91g
カロリー: 20kcal
えのき:1袋 85gのカロリー「19kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間