カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

えのき (えのきたけ/エノキ)

食品きのこ

食品分析数値

えのきのカロリー 22kcal 100g
19kcal 85g (1袋)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナイアシン, 葉酸
えのきのカロリーは、1袋あたり19kcal。
タンパク質と炭水化物より脂質の割合が少ないエノキダケは、ビタミンをバランスよく含むカロリーが低い食べ物。
食物繊維が豊富なエノキ100グラムあたりの糖質は3.14g。
一般的に流通しているエノキタケは食用に瓶栽培されたモヤシ状のキノコで、鍋料理には欠かせない食材。
えのきの根元(いしづき)を2cm程の厚さに切ってバター醤油で焼き、にんにくの風味を加えるステーキレシピも人気。

エノキダケ。栽培品。(廃棄率)柄の基部(いしづき)。(エネルギーkcal、エネルギーkJ)暫定値

g19kcal

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えのき

えのき

Enokitake

えのきの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分88 (%)
廃棄率15 (%)

えのき:1袋 85gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー19kcal536~751kcal
タンパク質 2.3g (9.2kcal) 15~34g
脂質 0.17g (1.53kcal) 13~20g
炭水化物 6.46g (25.84kcal) 75~105g

【PFCバランス】

えのきのカロリーは85g(1袋)で19kcalのカロリー。えのきは100g換算で22kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は363.64g。炭水化物が多く6.46g、たんぱく質が2.3g、脂質が0.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンと葉酸の成分が高い。糖質の量は3.14g。

えのき:85g(1袋)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD0.77μg1.8μg
ビタミンB10.2mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン5.78mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
葉酸63.75μg80μg
パントテン酸1.19mg1.5mg
ビオチン9.01μg17μg
ビタミンC0.85mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1.7mg ~1000mg
カリウム 289mg 833mg
マグネシウム 12.75mg 91.8mg
リン 93.5mg 381mg
0.94mg 3.49mg
亜鉛 0.51mg 3mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
セレン 0.85μg 8.3μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.32g 5.7g~

えのき:85g(1袋)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.07g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.09g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:1 オレイン酸4.25mg
18:2 n-6 リノール酸43.35mg
18:3 n-3 α-リノレン酸20.4mg

えのき:85g(1袋)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン64.6mg
ロイシン102mg
リシン(リジン)102mg
含硫アミノ酸41.65mg
芳香族アミノ酸161.5mg
トレオニン(スレオニン)80.75mg
トリプトファン28.05mg
バリン84.15mg
ヒスチジン56.95mg
アルギニン73.1mg
アラニン153mg
アスパラギン酸110.5mg
グルタミン酸221mg
グリシン79.9mg
プロリン64.6mg
セリン77.35mg
アミノ酸合計1530mg
アンモニア52.7mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「えのき」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • えのき 110g

    えのき
    量: 110g (食可部: 94g)
    カロリー: 21kcal

  • えのき 95g

    えのき
    量: 95g
    カロリー: 21kcal

  • えのき 94g

    えのき
    量: 94g
    カロリー: 21kcal

  • えのき 3g

    えのき
    量: 3g
    カロリー: 1kcal

  • えのき 10g

    えのき
    量: 10g
    カロリー: 2kcal

  • えのき 16g

    えのき
    量: 16g
    カロリー: 4kcal

  • えのき 20g

    えのき
    量: 20g
    カロリー: 4kcal

  • えのき 27g

    えのき
    量: 27g
    カロリー: 6kcal

  • えのき 34g

    えのき
    量: 34g
    カロリー: 7kcal

  • えのき 37g

    えのき
    量: 37g
    カロリー: 8kcal

  • えのき 41g

    えのき
    量: 41g
    カロリー: 9kcal

  • えのき 51g

    えのき
    量: 51g
    カロリー: 11kcal

  • えのき 54g

    えのき
    量: 54g
    カロリー: 12kcal

  • えのき 63g

    えのき
    量: 63g
    カロリー: 14kcal

  • えのき 68g

    えのき
    量: 68g
    カロリー: 15kcal

  • えのき 74g

    えのき
    量: 74g
    カロリー: 16kcal

  • えのき 82g

    えのき
    量: 82g
    カロリー: 18kcal

  • えのき 86g

    えのき
    量: 86g
    カロリー: 19kcal

  • えのき 92g

    えのき
    量: 92g
    カロリー: 20kcal

  • えのき 94g

    えのき
    量: 94g
    カロリー: 21kcal

  • えのき 93g

    えのき
    量: 93g
    カロリー: 20kcal

  • えのき 3g

    えのき
    量: 3g
    カロリー: 1kcal

  • えのき 5g

    えのき
    量: 5g
    カロリー: 1kcal

  • えのき 10g

    えのき
    量: 10g
    カロリー: 2kcal

  • えのき 17g

    えのき
    量: 17g
    カロリー: 4kcal

  • えのき 24g

    えのき
    量: 24g
    カロリー: 5kcal

  • えのき 29g

    えのき
    量: 29g
    カロリー: 6kcal

  • えのき 37g

    えのき
    量: 37g
    カロリー: 8kcal

  • えのき 47g

    えのき
    量: 47g
    カロリー: 10kcal

  • えのき 60g

    えのき
    量: 60g
    カロリー: 13kcal

  • えのき 71g

    えのき
    量: 71g
    カロリー: 16kcal

  • えのき 78g

    えのき
    量: 78g
    カロリー: 17kcal

  • えのき 83g

    えのき
    量: 83g
    カロリー: 18kcal

  • えのき 88g

    えのき
    量: 88g
    カロリー: 19kcal

  • えのき 90g

    えのき
    量: 90g
    カロリー: 20kcal

  • えのき 91g

    えのき
    量: 91g
    カロリー: 20kcal

運動時におけるカロリー消費目安

えのき:1袋 85gのカロリー「19kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ9分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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g19kcal

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