利尻昆布:10cm角1枚 10gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 21kcal | |
タンパク質 | 0.8g | |
脂質 | 0.2g | |
炭水化物 | 5.65g | |
利尻昆布のカロリー | 211kcal 100g |
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21kcal 10g (10cm角1枚) | |
おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 4.5 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, カリウム |
利尻昆布は北海道の利尻島・礼文島周辺で採れる昆布で、高級昆布の一つ。
上品な出汁の風味が豊かなのが特徴で、懐石料理に利用されることが多い。だし昆布としても有名で、関西地方でもよく使われている。
利尻昆布を加工したラーメンや青汁、ヘアカラー、シャンプー、トリートメント、白髪染め、石鹸に至るまで、様々なものに加工されている。
Rishiri-konbu
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 13 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 21kcal | |
タンパク質 | 0.8g | |
脂質 | 0.2g | |
炭水化物 | 5.65g | |
利尻昆布のカロリーは10g(10cm角1枚)で21kcalのカロリー。利尻昆布は100g換算で211kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.91g。炭水化物が多く5.65gでそのうち糖質が2.51g、たんぱく質が0.8g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとカリウムの成分が多い。
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利尻昆布:10g(10cm角1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 7.1μg | |
ビタミンE | 0.1mg | |
ビタミンK | 11μg | |
ビタミンB1 | 0.08mg | |
ビタミンB2 | 0.04mg | |
ナイアシン | 0.2mg | |
ビタミンB6 | 0mg | |
葉酸 | 17μg | |
パントテン酸 | 0.02mg | |
ビタミンC | 1.5mg | |
ナトリウム | 270mg | |
カリウム | 530mg | |
カルシウム | 76mg | |
マグネシウム | 54mg | |
リン | 24mg | |
鉄 | 0.24mg | |
亜鉛 | 0.1mg | |
銅 | 0.01mg | |
マンガン | 0.02mg | |
食物繊維 総量 | 3.14g | |
食塩相当量 | 0.69g | |
利尻昆布:10g(10cm角1枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.05g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.05g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | |
脂肪酸 総量 | 0.15g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
18:1 オレイン酸 | 40mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 12mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 3.2mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 2.7mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 5.5mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.2mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.7mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.7mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 16mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 7.7mg | |
利尻昆布:10g(10cm角1枚)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 28mg | |
ロイシン | 50mg | |
リシン(リジン) | 35mg | |
含硫アミノ酸 | 31mg | |
芳香族アミノ酸 | 46mg | |
トレオニン(スレオニン) | 34mg | |
トリプトファン | 9.2mg | |
バリン | 38mg | |
ヒスチジン | 14mg | |
アルギニン | 26mg | |
アラニン | 57mg | |
アスパラギン酸 | 98mg | |
グルタミン酸 | 170mg | |
グリシン | 39mg | |
プロリン | 41mg | |
セリン | 31mg | |
アミノ酸合計 | 750mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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利尻昆布:10cm角1枚 10gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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