利尻昆布:10cm角1枚 10gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 21kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.8g | |
| ||
| 脂質 | 0.2g | |
| ||
| 炭水化物 | 5.65g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
利尻昆布 (リシリコンブ) ＜乾燥＞
利尻昆布のカロリー概要
| 利尻昆布のカロリー | 211kcal 100g |
|---|---|
| 21kcal 10g (10cm角1枚) | |
| おすすめ度 | 4.5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, カリウム |
利尻昆布は北海道の利尻島・礼文島周辺で採れる昆布で、高級昆布の一つです。
上品な出汁の風味が豊かなのが特徴で、懐石料理に利用されることが多いです。だし昆布としても有名で、関西地方でもよく使われています。
利尻昆布はラーメンや青汁、ヘアカラー、シャンプー、トリートメント、白髪染め、石鹸といった多岐にわたる商品に加工されています。
利尻昆布は和食の基本調味料である「だし」をとる際に欠かせない存在です。利尻昆布からとれるだしは、色が透明でクセが少ないため、料理の素材本来の味を引き立てます。
利尻昆布の加工品には「昆布飴」や「昆布茶」といった食品もあります。これらの製品は旅行者のお土産としても人気があり、北海道の名産品として広く知られています。
利尻昆布の写真
Rishiri-konbu
利尻昆布の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 13 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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利尻昆布のカロリーは10g(10cm角1枚)で21kcal、100g換算では211kcal。80kcalあたりのグラム目安量は37.91g。利尻昆布10g(10cm角1枚)の栄養は、炭水化物が多く5.65gでそのうち糖質が2.51g、たんぱく質が0.8g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとカリウムの成分が多い。
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利尻昆布:10g(10cm角1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.1μg | |
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| ビタミンE | 0.1mg | |
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| ビタミンK | 11μg | |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 0.2mg | |
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| ビタミンB6 | 0mg | |
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| 葉酸 | 17μg | |
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| パントテン酸 | 0.02mg | |
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| ビタミンC | 1.5mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 270mg | |
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| カリウム | 530mg | |
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| カルシウム | 76mg | |
| ||
| マグネシウム | 54mg | |
| ||
| リン | 24mg | |
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| 鉄 | 0.24mg | |
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| 亜鉛 | 0.1mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.14g | |
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| 食塩相当量 | 0.69g | |
| ||
利尻昆布:10g(10cm角1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.05g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.15g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 40mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 12mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 3.2mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 2.7mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 5.5mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.7mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.7mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 16mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 7.7mg | |
| ||
利尻昆布:10g(10cm角1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 28mg | |
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| ロイシン | 50mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 35mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 31mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 46mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 34mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.2mg | |
| ||
| バリン | 38mg | |
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| ヒスチジン | 14mg | |
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| アルギニン | 26mg | |
| ||
| アラニン | 57mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 98mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 170mg | |
| ||
| グリシン | 39mg | |
| ||
| プロリン | 41mg | |
| ||
| セリン | 31mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 750mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
利尻昆布のカロリー・栄養FAQ
- 利尻昆布のカロリーは？
- 利尻昆布10cm角1枚「10g」のカロリーは21kcalです。利尻昆布100gあたりのカロリーは211kcalです。
- 利尻昆布の糖質の量は？
- 利尻昆布10cm角1枚「10g」の糖質の量は2.51gです。利尻昆布100gあたりの糖質の量は25.1gです。
- 利尻昆布のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 利尻昆布10cm角1枚「10g」にはビタミンKが11μg含まれています。利尻昆布100gあたりのビタミンKは110μgです。
- 利尻昆布のカリウムの含有量はどのくらい？
- 利尻昆布10cm角1枚「10g」にはカリウムが530mg含まれています。利尻昆布100gあたりのカリウムは5300mgです。
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利尻昆布のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
利尻昆布:10cm角1枚 10gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ10分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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