イボダイ:1尾300gの可食部 165gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 218kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 27.06g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 14.03g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
イボダイ (いぼだい/疣鯛)
イボダイのカロリー概要
| イボダイのカロリー | 132kcal 100g |
|---|---|
| 218kcal 165g (1尾300gの可食部) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
イボダイは、東京では「エボダイ」、関西や四国では「ボウゼ」など、地域によって呼び名が異なる。暖かい海に生息する魚であり、宮城県・秋田県以南の広い地域で漁獲されている。
秋が旬の魚であり、鮮度の高いものは刺身でも食べられる。また、肉はクセがなく柔らかいため、煮付けや唐揚げ、塩焼きなど幅広いレシピに適している。また、イボダイ開き、酢でしめて酢飯を詰めた押し寿司「ボウゼの姿寿司」が徳島県の郷土料理となっている。
別名： えぼだい廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
イボダイの写真
Butterfish
イボダイの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 74 (%) |
| 廃棄率 | 45 (%) |
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イボダイのカロリーは165g(1尾300gの可食部)で218kcalのカロリー。イボダイは100g換算で132kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.61g。たんぱく質が多く27.06g、脂質が14.03g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
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イボダイ:165g(1尾300gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 156.75μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 3.3μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 1.16mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.31mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 7.76mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.48mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 4.46μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 11.55μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.94mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 1.65mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 313.5mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 462mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 67.65mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 49.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 264mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.83mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.32mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.83g | ～2.5g |
| ||
イボダイ:165g(1尾300gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.7g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.42g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.01g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 10.13g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.58g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.43g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 72.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 33mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 36.3mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 18.15mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 37.95mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 28.05mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 198mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 363mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 136.95mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 97.35mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 973.5mg | |
| ||
イボダイ:165g(1尾300gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1237.5mg | |
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| ロイシン | 2145mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2475mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1155mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1980mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1188mg | |
| ||
| トリプトファン | 297mg | |
| ||
| バリン | 1369.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 726mg | |
| ||
| アルギニン | 1633.5mg | |
| ||
| アラニン | 1617mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2640mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3960mg | |
| ||
| グリシン | 1402.5mg | |
| ||
| プロリン | 973.5mg | |
| ||
| セリン | 1056mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 26400mg | |
| ||
| アンモニア | 462mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
イボダイのカロリー・栄養FAQ
- イボダイ(1尾300gの可食部)のカロリーは？
- イボダイ(1尾300gの可食部「165g」)のカロリーは218kcalです。
- イボダイ100gあたりのカロリーは？
- イボダイ「100g」のカロリーは132kcalです。
- イボダイ(1尾300gの可食部あたり)の糖質量は？
- イボダイ(1尾300gの可食部「165g」)の糖質の量は0gです。
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イボダイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
イボダイ:1尾300gの可食部 165gのカロリー「218kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング82分
- ジョギング49分
- 自転車31分
- なわとび25分
- ストレッチ98分
- 階段上り28分
- 掃除機70分
- お風呂掃除65分
- 水中ウォーキング62分
- 水泳31分
- エアロビクス38分
- 山を登る39分
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