カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

カジカ (かじか/鰍/ごり) <魚体全体>

カジカのカロリー概要

カジカのカロリー 98kcal 100g
245kcal 250g (1尾丸ごと)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, カルシウム

カジカは、ギザギザした立派なヒレを持つ魚でごりとも呼ばれる。海産のかじか類もあるが、試料としているのはキレイな川に住みつく淡水産のカジカ(ごり)。数種類の鰍が確認されており、近年では淡水魚として自宅で飼育する人もいる。
2~6月に産卵期を迎え、岩の底面に産み付ける。卵は他の魚介類の餌になることもあるため、孵化するまで雄のカジカが卵を守る。
カジカは刺身やから揚げにして食べるのが美味しく、作る料理によってさばき方を変えると良い。

カジカにはぬめりがあるので、捌く前に流水でぬめりをしっかりと流すか、刺身にしない場合はお湯をかけてぬめりを取ると生臭さが消える。

別名: ごり魚体全体

g245kcal

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カジカの写真

カジカ

Japanese sculpin

カジカの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分76 (%)
廃棄率0 (%)

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カジカ:1尾丸ごと 250gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー245kcal536~751kcal
タンパク質 37.5g 15~34g
脂質 12.5g 13~20g
炭水化物 0.5g 75~105g

【PFCバランス】

カジカのカロリーは250g(1尾丸ごと)で245kcalのカロリー。カジカは100g換算で98kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は81.63g。たんぱく質が多く37.5g、脂質が12.5g、炭水化物が0.5gでそのうち糖質が0.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とカルシウムの成分が多い。

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カジカ:250g(1尾丸ごと)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA450μg221μgRE
ビタミンD7.5μg1.8μg
ビタミンE3.25mg2.2mg
ビタミンK2.5μg17μg
ビタミンB10.18mg0.32mg
ビタミンB20.95mg0.36mg
ナイアシン3.75mg3.48mgNE
ビタミンB60.2mg0.35mg
ビタミンB1270μg0.8μg
葉酸37.5μg80μg
パントテン酸1.35mg1.5mg
ビタミンC2.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 275mg ~1000mg
カリウム 650mg 833mg
カルシウム 1300mg 221mg
マグネシウム 77.5mg 91.8mg
リン 1000mg 381mg
7mg 3.49mg
亜鉛 4.25mg 3mg
0.38mg 0.24mg
マンガン 0.78mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.75g ~2.5g

カジカ:250g(1尾丸ごと)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.15g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.13g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.93g 3g~8.3g
脂肪酸 総量8.18g
n-3系 多価不飽和1.85g
n-6系 多価不飽和1g
18:2 n-6 リノール酸425mg
18:3 n-3 α-リノレン酸300mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸42.5mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸80mg
20:2 n-6 イコサジエン酸52.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸32.5mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸35mg
20:4 n-6 アラキドン酸375mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸600mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸17.5mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸275mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸75mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸550mg

カジカ:250g(1尾丸ごと)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1725mg
ロイシン3000mg
リシン(リジン)3500mg
含硫アミノ酸1600mg
芳香族アミノ酸2750mg
トレオニン(スレオニン)1650mg
トリプトファン400mg
バリン1900mg
ヒスチジン1025mg
アルギニン2275mg
アラニン2250mg
アスパラギン酸3750mg
グルタミン酸5500mg
グリシン1950mg
プロリン1350mg
セリン1475mg
アミノ酸合計35000mg
アンモニア650mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

カジカのカロリー・栄養FAQ

カジカ(1尾丸ごと)のカロリーは?
カジカ(1尾丸ごと「250g」)のカロリーは245kcalです。
カジカ100gあたりのカロリーは?
カジカ「100g」のカロリーは98kcalです。
カジカ(1尾丸ごとあたり)の糖質量は?
カジカ(1尾丸ごと「250g」)の糖質の量は0.5gです。

カジカを追加してカロリー計算機へ移動する

g245kcal

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カジカのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

カジカ:1尾丸ごと 250gのカロリー「245kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング92分
  • ジョギング55分
  • 自転車35分
  • なわとび28分
  • ストレッチ110分
  • 階段上り31分
  • 掃除機79分
  • お風呂掃除73分
  • 水中ウォーキング69分
  • 水泳35分
  • エアロビクス43分
  • 山を登る44分

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