シイラ:切り身 120gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 120kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 25.56g | |
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| 脂質 | 2.28g | |
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| 炭水化物 | 0g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
シイラ (しいら/鱪/鱰)
シイラのカロリー概要
| シイラのカロリー | 100kcal 100g |
|---|---|
| 120kcal 120g (切り身) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
シイラは、世界中の暖かい海に生息する魚で、日本でも広い地域に分布している。宮城県の気仙沼漁港や高知県の浦分漁港などで多く水揚げされている。また、海でのルアー釣りでも人気の魚となっている。
シイラは淡白で味にクセがないので、刺身やムニエル、フライ、煮付けなど幅広いレシピに適している。シイラの卵も煮付けやフライなどで食べられる。
シイラは、ハワイではマヒマヒと呼ばれて高級魚だが、脂身が少なく、フライをパンズに挟んでバーガーにするのもおすすめ。
別名： まんびき切り身(魚体全体から調理する場合、廃棄率： 55%、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)
シイラの写真
Dolphinfish
シイラの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 76 (%) |
| 廃棄率 | 55 (%) |
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シイラのカロリーは120g(切り身)で120kcalのカロリー。シイラは100g換算で100kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は80g。たんぱく質が多く25.56g、脂質が2.28g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。
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シイラ:120g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 9.6μg | |
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| ビタミンD | 6μg | |
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| ビタミンE | 0.6mg | |
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| ビタミンB1 | 0.24mg | |
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| ビタミンB2 | 0.18mg | |
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| ナイアシン | 10.8mg | |
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| ビタミンB6 | 0.55mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 3.12μg | |
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| 葉酸 | 3.6μg | |
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| パントテン酸 | 0.43mg | |
| ||
| ビタミンC | 1.2mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 60mg | |
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| カリウム | 576mg | |
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| カルシウム | 15.6mg | |
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| マグネシウム | 37.2mg | |
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| リン | 300mg | |
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| 鉄 | 0.84mg | |
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| 亜鉛 | 0.6mg | |
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| 銅 | 0.06mg | |
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| マンガン | 0.01mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 66mg | |
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| 食塩相当量 | 0.12g | |
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シイラ:120g(切り身)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.6g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.4g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.66g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.67g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.56g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 19.2mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 9.6mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 12mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 7.2mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 39.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 116.4mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 3.6mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 34.8mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 18mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 384mg | |
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シイラ:120g(切り身)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1176mg | |
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| ロイシン | 2040mg | |
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| リシン(リジン) | 2400mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1092mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1920mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1116mg | |
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| トリプトファン | 276mg | |
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| バリン | 1320mg | |
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| ヒスチジン | 696mg | |
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| アルギニン | 1560mg | |
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| アラニン | 1560mg | |
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| アスパラギン酸 | 2520mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3720mg | |
| ||
| グリシン | 1320mg | |
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| プロリン | 912mg | |
| ||
| セリン | 996mg | |
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| アミノ酸合計 | 25200mg | |
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| アンモニア | 432mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
シイラのカロリー・栄養FAQ
- シイラのカロリーは？
- シイラ切り身「120g」のカロリーは120kcalです。シイラ100gあたりのカロリーは100kcalです。
- シイラの糖質の量は？
- シイラ切り身「120g」の糖質の量は0gです。シイラ100gあたりの糖質の量は0gです。
- シイラのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- シイラ切り身「120g」にはビタミンB12が3.12μg含まれています。シイラ100gあたりのビタミンB12は2.6μgです。
- シイラのビタミンDの含有量はどのくらい？
- シイラ切り身「120g」にはビタミンDが6μg含まれています。シイラ100gあたりのビタミンDは5μgです。
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シイラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
シイラ:切り身 120gのカロリー「120kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング45分
- ジョギング27分
- 自転車17分
- なわとび14分
- ストレッチ54分
- 階段上り15分
- 掃除機39分
- お風呂掃除36分
- 水中ウォーキング34分
- 水泳17分
- エアロビクス21分
- 山を登る22分
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