カラフトししゃも:1尾 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 32kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 3.12g | |
| ||
| 脂質 | 2.32g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.1g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
カラフトししゃも (カラフトシシャモ/樺太柳葉魚/子持ちからふとししゃも) ＜生干し魚体全体＞
カラフトししゃものカロリー概要
| カラフトししゃものカロリー | 160kcal 100g |
|---|---|
| 32kcal 20g (1尾) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
カラフトシシャモは一般的に「子持ちシシャモ」として流通していて、シシャモに良く似ていますが、シシャモとは違う魚です。子持ちシシャモとして流通しているほとんどが、カラフトシシャモとキュウリウオです。シシャモは北海道に生息していますが、カラフトシシャモはカナダなどに生息していて、大量に輸入されています。
店頭で卵を持たないオスのカラフトシシャモを見かけることがないのは、オスが飼料用として利用されているからです。
カラフトシシャモの食べ方には、そのまま焼いて食べる方法のほか、唐揚げやフライ、マリネなどのレシピで食べる方法があります。また、カラフトシシャモは焼いてマヨネーズをつけて食べる人も少なくありませんが、カロリーを抑制したい場合はマヨネーズではなくレモン汁を使用すると、カロリーを抑えることができます。
別名： カペリン試料： ひと塩品魚体全体
カラフトししゃもの写真
Capelin
カラフトししゃもの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 69 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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カラフトししゃものカロリーは20g(1尾)で32kcalのカロリー。カラフトししゃもは100g換算で160kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50g。たんぱく質が多く3.12g、脂質が2.32g、炭水化物が0.1gでそのうち糖質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
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カラフトししゃも:20g(1尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 24μg | |
 | ||
| ビタミンD | 0.08μg | |
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| ビタミンE | 0.32mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.06mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.3mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 1.74μg | |
| ||
| 葉酸 | 4.2μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.24mg | |
| ||
| ビオチン | 3.4μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.2mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 118mg | |
| ||
| カリウム | 40mg | |
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| カルシウム | 70mg | |
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| マグネシウム | 11mg | |
| ||
| リン | 72mg | |
| ||
| 鉄 | 0.28mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.4mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.01mg | |
| ||
| ヨウ素 | 5.4μg | |
| ||
| セレン | 8.2μg | |
| ||
| クロム | 0.2μg | |
| ||
| モリブデン | 0.2μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 58mg | |
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| 食塩相当量 | 0.3g | |
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カラフトししゃも:20g(1尾)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.39g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.1g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.41g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.9g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.35g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 24mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 7.8mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 2.6mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 32mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 7.6mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 148mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 130mg | |
| ||
カラフトししゃも:20g(1尾)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 148mg | |
| ||
| ロイシン | 240mg | |
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| リシン(リジン) | 240mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 130mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 220mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 146mg | |
| ||
| トリプトファン | 40mg | |
| ||
| バリン | 180mg | |
| ||
| ヒスチジン | 76mg | |
| ||
| アルギニン | 184mg | |
| ||
| アラニン | 190mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 280mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 400mg | |
| ||
| グリシン | 156mg | |
| ||
| プロリン | 132mg | |
| ||
| セリン | 160mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3000mg | |
| ||
| アンモニア | 66mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「カラフトししゃも」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | カラフトししゃも |
|---|---|
| 重量 | 26g |
| カロリー | 42kcal |
| 概要 | カラフトししゃも |
|---|---|
| 重量 | 21g |
| カロリー | 34kcal |
| 概要 | カラフトししゃも |
|---|---|
| 重量 | 27g |
| カロリー | 43kcal |
| 概要 | カラフトししゃも |
|---|---|
| 重量 | 22g |
| カロリー | 35kcal |
カラフトししゃものカロリー・栄養FAQ
- カラフトししゃものカロリーは？
- カラフトししゃも1尾「20g」のカロリーは32kcalです。カラフトししゃも100gあたりのカロリーは160kcalです。
- カラフトししゃもの糖質の量は？
- カラフトししゃも1尾「20g」の糖質の量は0.1gです。カラフトししゃも100gあたりの糖質の量は0.5gです。
- カラフトししゃものビタミンB12の含有量はどのくらい？
- カラフトししゃも1尾「20g」にはビタミンB12が1.74μg含まれています。カラフトししゃも100gあたりのビタミンB12は8.7μgです。
- カラフトししゃものセレンの含有量はどのくらい？
- カラフトししゃも1尾「20g」にはセレンが8.2μg含まれています。カラフトししゃも100gあたりのセレンは41μgです。
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カラフトししゃものエネルギーを消費するのに必要な運動時間
カラフトししゃも:1尾 20gのカロリー「32kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング8分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ15分
- 階段上り4分
- 掃除機11分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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