カラフトししゃも:1尾(丸ごと) 30gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 53kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 4.68g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 3.48g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.15g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
カラフトししゃも (カラフトシシャモ/樺太柳葉魚)
魚介類 カラフトししゃものカロリー概要
| カラフトししゃものカロリー | 177kcal 100g 53kcal 30g (1尾(丸ごと)) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, セレン |
カラフトシシャモは一般的に「子持ちシシャモ」として流通していて、シシャモに良く似ているが、シシャモとは違う魚である。子持ちシシャモとして流通しているほとんどが、カラフトシシャモとキュウリウオである。シシャモは北海道に生息しているが、カラフトシシャモはカナダなどに生息していて、大量に輸入されている。
店頭で卵を持たないオスのカラフトシシャモを見かけることがないが、オスは飼料用として利用されているからである。
カラフトシシャモの食べ方には、そのまま焼いて食べる方法のほか、唐揚げやフライ、マリネなどのレシピで食べる方法がある。またカラフトシシャモは焼いてマヨネーズをつけて食べる人も少なくないが、ダイエット中はマヨネーズではなくレモン汁を使用すると、カロリーを抑えることができる。
頭と尻尾を取り除いた場合廃棄率10％。 / <状態：生・生干し> 別名：カペリン。輸入品。ひと塩品。魚体全体
カラフトししゃもの写真
Capelin
カラフトししゃもの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 69 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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カラフトししゃものカロリーは30g(1尾(丸ごと))で53kcalのカロリー。カラフトししゃもは100g換算で177kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.2g。たんぱく質が多く4.68g、脂質が3.48g、炭水化物が0.15gでそのうち糖質が0.15gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
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カラフトししゃも:30g(1尾(丸ごと))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 36μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.3μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.48mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.45mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 2.61μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 6.3μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.36mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 5.13μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.3mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 177mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 60mg | 833mg |
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| カルシウム | 105mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 16.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 108mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.42mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.6mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 8.1μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 12.3μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.3μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.3μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.45g | ～2.5g |
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カラフトししゃも:30g(1尾(丸ごと))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.59g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.66g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.61g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 2.85g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.52g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.06g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 420mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 36mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 11.7mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 3.9mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 48mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.4mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.8mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 11.4mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 9mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 222mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 7.5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 21.6mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 195mg | |
| ||
カラフトししゃも:30g(1尾(丸ごと))あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 213mg | |
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| ロイシン | 360mg | |
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| リシン(リジン) | 360mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 195mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 330mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 204mg | |
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| トリプトファン | 60mg | |
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| バリン | 261mg | |
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| ヒスチジン | 114mg | |
| ||
| アルギニン | 270mg | |
| ||
| アラニン | 282mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 390mg | |
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| グルタミン酸 | 570mg | |
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| グリシン | 231mg | |
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| プロリン | 195mg | |
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| セリン | 213mg | |
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| アミノ酸合計 | 4200mg | |
| ||
| アンモニア | 99mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
カラフトししゃものカロリー・栄養FAQ
- カラフトししゃも(1尾(丸ごと))のカロリーは？
- カラフトししゃも(1尾(丸ごと)「30g」)のカロリーは53kcalです。
- カラフトししゃも100gあたりのカロリーは？
- カラフトししゃも「100g」のカロリーは177kcalです。
- カラフトししゃも(1尾(丸ごと)あたり)の糖質量は？
- カラフトししゃも(1尾(丸ごと)「30g」)の糖質の量は0.15gです。
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カラフトししゃものエネルギーを消費するのに必要な運動時間
カラフトししゃも:1尾(丸ごと) 30gのカロリー「53kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング20分
- ジョギング12分
- 自転車8分
- なわとび6分
- ストレッチ24分
- 階段上り7分
- 掃除機17分
- お風呂掃除16分
- 水中ウォーキング15分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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