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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ビンナガ (ビンナガマグロ/ビンチョウ/ビンチョウマグロ)

食品魚介類

食品分析数値

ビンナガのカロリー 117kcal 100g
234kcal 200g (切り身)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ナイアシン
ビンナガのカロリーは、切り身一枚あたり234kcal。
食用に加工されるマグロの一種・「鬢長(ビンナガ)」。「びんちょう鮪」と呼ぶ人も多く、地域によっては「ビナガ」「カンタ」「トンボ」等ともいう。
マグロの中では小さ目のビンナガマグロは刺身や寿司として食べられるほか、缶詰に加工されることもある。缶詰のビンナガは、野菜を使うレシピやサラダとの相性が良い。

<状態:生> 別名:びんちょう、とんぼ。切り身(皮なし)

g234kcal

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ビンナガ

ビンナガ

Albacore

ビンナガの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)
廃棄率0 (%)

ビンナガ:切り身 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー234kcal536~751kcal
タンパク質 52g (208kcal) 15~34g
脂質 1.4g (12.6kcal) 13~20g
炭水化物 0.4g (1.6kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ビンナガのカロリーは200g(切り身)で234kcalのカロリー。ビンナガは100g換算で117kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は68.38g。たんぱく質が多く52g、脂質が1.4g、炭水化物が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が高い。糖質の量は0.4g。

ビンナガ:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA8μg221μgRE
ビタミンD14μg1.8μg
ビタミンE1.4mg2.2mg
ビタミンB10.26mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン41.4mg3.48mgNE
ビタミンB61.88mg0.35mg
ビタミンB125.6μg0.8μg
葉酸8μg80μg
パントテン酸0.62mg1.5mg
ビオチン2.4μg17μg
ビタミンC2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 76mg ~1000mg
カリウム 880mg 833mg
カルシウム 18mg 221mg
マグネシウム 82mg 91.8mg
リン 620mg 381mg
1.8mg 3.49mg
亜鉛 1mg 3mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 24μg 43.8μg
セレン 142μg 8.3μg
クロム 2μg 10μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.2g ~2.5g

ビンナガ:200g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.3g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.22g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.46g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1g
n-3系 多価不飽和0.42g
n-6系 多価不飽和0.06g
18:1 オレイン酸144mg
18:2 n-6 リノール酸10mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸6mg
20:4 n-6 アラキドン酸22mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸74mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸12mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸12mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸300mg

ビンナガ:200g(切り身)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ビンナガ:切り身 200gのカロリー「234kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング88分
  • ジョギング53分
  • 自転車33分
  • なわとび27分
  • ストレッチ105分
  • 階段上り30分
  • 掃除機75分
  • お風呂掃除69分
  • 水中ウォーキング66分
  • 水泳33分
  • エアロビクス41分
  • 山を登る42分

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g234kcal

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