カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ヒラメ (鮃/平目/比目魚/ひらめ)

食品魚介類

食品分析数値

ヒラメのカロリー 124kcal 100g
341kcal 275g (1尾(可食部))
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンD, セレン
カレイとの違いは左側に目がある。左ひらめ右かれいといって区別する。釣果記録によると体長1メートル以上のヒラメも居る。

<状態:生・養殖> ヒメメ一匹500gのうち廃棄率45%程度で可食部は275g。 / (廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(五枚下ろし)

g341kcal

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ヒラメ

ヒラメ

Olive flounder

ヒラメの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)
廃棄率45 (%)

ヒラメ:1尾(可食部) 275gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー341kcal536~751kcal
タンパク質 58.3g (233.2kcal) 15~34g
脂質 10.18g (91.62kcal) 13~20g
炭水化物 0g (0kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ヒラメのカロリーは275g(1尾(可食部))で341kcalのカロリー。ヒラメは100g換算で124kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は64.52g。たんぱく質が多く58.3g、脂質が10.18g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとセレンの成分が高い。糖質の量は0g。

ヒラメ:275g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA57.75μg221μgRE
ビタミンD49.5μg1.8μg
ビタミンE3.85mg2.2mg
ビタミンB10.22mg0.32mg
ビタミンB20.91mg0.36mg
ナイアシン16.5mg3.48mgNE
ビタミンB61.24mg0.35mg
ビタミンB123.58μg0.8μg
葉酸35.75μg80μg
パントテン酸2.28mg1.5mg
ビオチン28.05μg17μg
ビタミンC8.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 115.5mg ~1000mg
カリウム 1182.5mg 833mg
カルシウム 63.25mg 221mg
マグネシウム 82.5mg 91.8mg
リン 660mg 381mg
0.28mg 3.49mg
亜鉛 1.38mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 16.5μg 43.8μg
セレン 132μg 8.3μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.28g ~2.5g

ヒラメ:275g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.28g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.75g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.78g 3g~8.3g
脂肪酸 総量7.84g
n-3系 多価不飽和2.34g
n-6系 多価不飽和0.33g
18:1 オレイン酸1292.5mg
18:2 n-6 リノール酸165mg
18:3 n-3 α-リノレン酸63.25mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸11mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸140.25mg
20:2 n-6 イコサジエン酸19.25mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.25mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸24.75mg
20:4 n-6 アラキドン酸88mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸605mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸30.25mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸220mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸35.75mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1237.5mg

ヒラメ:275g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン2750mg
ロイシン4950mg
リシン(リジン)5775mg
含硫アミノ酸2585mg
芳香族アミノ酸4675mg
トレオニン(スレオニン)2750mg
トリプトファン660mg
バリン3025mg
ヒスチジン1622.5mg
アルギニン3575mg
アラニン3575mg
アスパラギン酸6325mg
グルタミン酸9350mg
グリシン2722.5mg
プロリン1980mg
セリン2530mg
アミノ酸合計60500mg
アンモニア852.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ヒラメ:1尾(可食部) 275gのカロリー「341kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング128分
  • ジョギング77分
  • 自転車48分
  • なわとび39分
  • ストレッチ153分
  • 階段上り43分
  • 掃除機110分
  • お風呂掃除101分
  • 水中ウォーキング96分
  • 水泳48分
  • エアロビクス59分
  • 山を登る61分

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