ヒラメ:1尾(可食部) 275gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 341kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 58.3g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 10.18g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ヒラメ (鮃/平目/比目魚/ひらめ)
魚介類 ヒラメのカロリー概要
| ヒラメのカロリー | 124kcal 100g 341kcal 275g (1尾(可食部)) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンD, セレン |
カレイとの違いは左側に目がある。左ひらめ右かれいといって区別する。釣果記録によると体長1メートル以上のヒラメも居る。
<状態：生・養殖> ヒメメ一匹500gのうち廃棄率45％程度で可食部は275g。 / (廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(五枚下ろし)
ヒラメの写真
Olive flounder
ヒラメの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 73 (%) |
| 廃棄率 | 45 (%) |
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ヒラメのカロリーは275g(1尾(可食部))で341kcalのカロリー。ヒラメは100g換算で124kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は64.52g。たんぱく質が多く58.3g、脂質が10.18g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとセレンの成分が多い。
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ヒラメ:275g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 57.75μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 49.5μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 3.85mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.22mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.91mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 16.5mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 1.24mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 3.58μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 35.75μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 2.28mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 28.05μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 8.25mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 115.5mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 1182.5mg | 833mg |
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| カルシウム | 63.25mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 82.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 660mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.28mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.38mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.06mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 16.5μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 132μg | 8.3μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.28g | ～2.5g |
| ||
ヒラメ:275g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.28g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.75g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.78g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.84g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 2.34g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.33g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1292.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 165mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 63.25mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 11mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 140.25mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 19.25mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.25mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 24.75mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 88mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 605mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 30.25mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.5mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 220mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 35.75mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1237.5mg | |
| ||
ヒラメ:275g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2750mg | |
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| ロイシン | 4950mg | |
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| リシン(リジン) | 5775mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 2585mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 4675mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 2750mg | |
| ||
| トリプトファン | 660mg | |
| ||
| バリン | 3025mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1622.5mg | |
| ||
| アルギニン | 3575mg | |
| ||
| アラニン | 3575mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 6325mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 9350mg | |
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| グリシン | 2722.5mg | |
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| プロリン | 1980mg | |
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| セリン | 2530mg | |
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| アミノ酸合計 | 60500mg | |
| ||
| アンモニア | 852.5mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ヒラメのカロリー・栄養FAQ
- ヒラメ(1尾(可食部))のカロリーは？
- ヒラメ(1尾(可食部)「275g」)のカロリーは341kcalです。
- ヒラメ100gあたりのカロリーは？
- ヒラメ「100g」のカロリーは124kcalです。
- ヒラメ(1尾(可食部)あたり)の糖質量は？
- ヒラメ(1尾(可食部)「275g」)の糖質の量は0gです。
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ヒラメのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ヒラメ:1尾(可食部) 275gのカロリー「341kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング128分
- ジョギング77分
- 自転車48分
- なわとび39分
- ストレッチ153分
- 階段上り43分
- 掃除機110分
- お風呂掃除101分
- 水中ウォーキング96分
- 水泳48分
- エアロビクス59分
- 山を登る61分
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