タカベ:1尾（可食部） 120gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 197kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 22.44g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 10.8g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
タカベ (たかべ/鰖)
魚介類 タカベのカロリー概要
| タカベのカロリー | 164kcal 100g 197kcal 120g (1尾（可食部）) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
青い身体に黄色のヒレを持つタカベ。地方によってシャカ、ベント、ボタ等の呼び方がある。岩礁域に群れで住んでいる魚であり、定置網漁などで水揚げされる。
たかべの最も美味しい時期は、旬となる夏。脂が乗った塩焼きは格別であるが、刺身や干物なども美味しい。しかし、タカベの食べ方にこだわる人は、塩焼きが一番美味いという。旬のたかべは脂がのって身が柔らかくなるため、色々な食べ方を試してみのが良い。
タカベ一尾200gのうち廃棄率40％程度で可食部は120g。 / <状態：生> (廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)
タカベの写真
Yellowstriped butterfish
タカベの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 71 (%) |
| 廃棄率 | 40 (%) |
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タカベのカロリーは120g(1尾（可食部）)で197kcalのカロリー。タカベは100g換算で164kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は48.78g。たんぱく質が多く22.44g、脂質が10.8g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。
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タカベ:120g(1尾（可食部）)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 19.2μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 4.8μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.68mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.22mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.44mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.28mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 2.4μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 3.6μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.58mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 1.2mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 144mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 456mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 49.2mg | 221mg |
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| マグネシウム | 40.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 252mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.72mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.56mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.36g | ～2.5g |
| ||
タカベ:120g(1尾（可食部）)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.25g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.6g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.59g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 8.46g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 2.09g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.42g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1440mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 180mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 58.8mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 12mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 62.4mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 21.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13.2mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 58.8mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 132mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 576mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 26.4mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 204mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 48mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1104mg | |
| ||
タカベ:120g(1尾（可食部）)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
タカベのカロリー・栄養FAQ
- タカベ(1尾（可食部）)のカロリーは？
- タカベ(1尾（可食部）「120g」)のカロリーは197kcalです。
- タカベ100gあたりのカロリーは？
- タカベ「100g」のカロリーは164kcalです。
- タカベ(1尾（可食部）あたり)の糖質量は？
- タカベ(1尾（可食部）「120g」)の糖質の量は0gです。
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タカベのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
タカベ:1尾（可食部） 120gのカロリー「197kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング74分
- ジョギング45分
- 自転車28分
- なわとび23分
- ストレッチ89分
- 階段上り25分
- 掃除機64分
- お風呂掃除59分
- 水中ウォーキング56分
- 水泳28分
- エアロビクス34分
- 山を登る36分
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