ハマチ:切り身 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 434kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 41.4g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 34.4g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.6g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ハマチ (魬/はまち)
ハマチのカロリー概要
| ハマチのカロリー | 217kcal 100g |
|---|---|
| 434kcal 200g (切り身) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
出世魚「鰤（ブリ）」の成長過程「ハマチ」のカロリーは高い。
ハマチには、脂質が多く含まれ、セレン・ビタミンE・ビタミンB12・ビタミンD・ナイアシンなどの栄養素が豊富。 刺身やはまちの握り寿司、焼き魚や煮付けなどに向いている。
切り身(魚体全体から調理する場合、廃棄率： 40 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)
ハマチの写真
Yellowtail (Young)
ハマチの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 61 (%) |
| 廃棄率 | 40 (%) |
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ハマチのカロリーは200g(切り身)で434kcalのカロリー。ハマチは100g換算で217kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.87g。たんぱく質が多く41.4g、脂質が34.4g、炭水化物が0.6gでそのうち糖質が0.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
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ハマチ:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 64μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 8μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 9.2mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.32mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.42mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 18mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.9mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 9.2μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 18μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.98mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 12.8μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 76mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 680mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 38mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 58mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 420mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.6mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.18mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 28μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 64μg | 8.3μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.2g | ～2.5g |
| ||
ハマチ:200g(切り身)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.92g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 11.66g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.1g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 25.68g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 3.76g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.16g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 6000mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1760mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 240mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 240mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 72mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 34mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 118mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 170mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 900mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 54mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 44mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 380mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 72mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1820mg | |
| ||
ハマチ:200g(切り身)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1840mg | |
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| ロイシン | 3000mg | |
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| リシン(リジン) | 3600mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1580mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 3000mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1980mg | |
| ||
| トリプトファン | 460mg | |
| ||
| バリン | 2000mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2600mg | |
| ||
| アルギニン | 2600mg | |
| ||
| アラニン | 2600mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3800mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5600mg | |
| ||
| グリシン | 2600mg | |
| ||
| プロリン | 1780mg | |
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| セリン | 1820mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 42000mg | |
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| アンモニア | 560mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ハマチのカロリー・栄養FAQ
- ハマチ(切り身)のカロリーは？
- ハマチ(切り身「200g」)のカロリーは434kcalです。
- ハマチ100gあたりのカロリーは？
- ハマチ「100g」のカロリーは217kcalです。
- ハマチ(切り身あたり)の糖質量は？
- ハマチ(切り身「200g」)の糖質の量は0.6gです。
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ハマチのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ハマチ:切り身 200gのカロリー「434kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング163分
- ジョギング98分
- 自転車61分
- なわとび49分
- ストレッチ195分
- 階段上り55分
- 掃除機139分
- お風呂掃除128分
- 水中ウォーキング122分
- 水泳61分
- エアロビクス75分
- 山を登る78分
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