タチウオ:1尾(可食部) 260gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 692kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 42.9g (171.6kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 54.34g (489.06kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 0g (0kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
タチウオ (太刀魚/立魚/たちうお)
食品魚介類
食品分析数値
| タチウオのカロリー | 266kcal 100g 692kcal 260g (1尾(可食部)) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンD, ビタミンB12 |
タチノウオ、タチ、ハクナギ、ハクウオ、サワベル、シラガなどの別名がある。
<状態：生> タチウオ一尾400gのうち廃棄率35％程度で可食部は260g。 / (廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)
タチウオ
Largehead hairtail
タチウオの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 61 (%) |
| 廃棄率 | 35 (%) |
タチウオのカロリーは260g(1尾(可食部))で692kcalのカロリー。タチウオは100g換算で266kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.08g。脂質が多く54.34g、たんぱく質が42.9g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が高い。糖質の量は0g。
タチウオ:260g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 135.2μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 36.4μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 3.12mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.18mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 10.14mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.52mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 2.34μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 5.2μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.46mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 2.6mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 228.8mg | ～1000mg |
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| カリウム | 754mg | 833mg |
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| カルシウム | 31.2mg | 221mg |
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| マグネシウム | 75.4mg | 91.8mg |
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| リン | 468mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.52mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.3mg | 3mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.52g | ～2.5g |
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タチウオ:260g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 15.16g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 18.88g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 10.06g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 44.1g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 8.19g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.09g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 13000mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 416mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 231.4mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 54.6mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 338mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 75.4mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 57.2mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 364mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 312mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2522mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 135.2mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 18.2mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 910mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 143mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3640mg | |
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タチウオ:260g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2054mg | |
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| ロイシン | 3380mg | |
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| リシン(リジン) | 4160mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 2002mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 3380mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 2054mg | |
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| トリプトファン | 468mg | |
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| バリン | 2262mg | |
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| ヒスチジン | 1118mg | |
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| アルギニン | 2600mg | |
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| アラニン | 2600mg | |
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| アスパラギン酸 | 4680mg | |
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| グルタミン酸 | 6500mg | |
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| グリシン | 2132mg | |
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| プロリン | 1534mg | |
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| セリン | 1768mg | |
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| アミノ酸合計 | 41600mg | |
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| アンモニア | 650mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
タチウオ:1尾(可食部) 260gのカロリー「692kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング259分
- ジョギング156分
- 自転車97分
- なわとび78分
- ストレッチ311分
- 階段上り87分
- 掃除機222分
- お風呂掃除205分
- 水中ウォーキング194分
- 水泳97分
- エアロビクス120分
- 山を登る124分
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