イカナゴ:1食分 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 125kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 17.2g (68.8kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 5.5g (49.5kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 0.1g (0.4kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
イカナゴ (いかなご/玉筋魚/鮊子/小女子)
食品魚介類 食品分析数値
| イカナゴのカロリー | 125kcal 100g 125kcal 100g (1食分) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
イカナゴは、地域によって呼び名が異なり、「小女子（コウナゴ）」や「新子（シンコ）」などがある。キビナゴと混同されやすいが、イカナゴときびなごは異なる魚である。香川県のイカナゴを使った「いかなご醤油」は日本三大魚醤油とも言われている。
イカナゴは全国各地で獲れる魚であるが、北海道や三重県、愛知県の漁獲量が多い。2～3月がイカナゴの旬であり、各地で漁が解禁となる。そのため、「春を告げる魚」とも言われる。
イカナゴを使った主なレシピに、釘煮や佃煮、小女子くるみがある。
イカナゴは全国各地で獲れる魚であるが、北海道や三重県、愛知県の漁獲量が多い。2～3月がイカナゴの旬であり、各地で漁が解禁となる。そのため、「春を告げる魚」とも言われる。
イカナゴを使った主なレシピに、釘煮や佃煮、小女子くるみがある。
<状態：生> 別名：こうなご。小型魚全体
イカナゴ
Japanese sand lance
イカナゴの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 74 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
イカナゴのカロリーは100g(1食分)で125kcalのカロリー。イカナゴは100g換算で125kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は64g。たんぱく質が多く17.2g、脂質が5.5g、炭水化物が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が高い。糖質の量は0.1g。
イカナゴ:100g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 200μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 21μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.8mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.19mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.81mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 4.6mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.15mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 11μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 29μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.77mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 1mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 190mg | ～1000mg |
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| カリウム | 390mg | 833mg |
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| カルシウム | 500mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 39mg | 91.8mg |
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| リン | 530mg | 381mg |
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| 鉄 | 2.5mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 3.9mg | 3mg |
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| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.49mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.5g | ～2.5g |
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イカナゴ:100g(1食分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.13g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.03g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.61g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 3.76g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.41g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.11g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 500mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 32mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 32mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 5mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 78mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 19mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 50mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 570mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 21mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 38mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 11mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 650mg | |
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イカナゴ:100g(1食分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 770mg | |
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| ロイシン | 1300mg | |
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| リシン(リジン) | 1500mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 730mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1200mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 790mg | |
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| トリプトファン | 200mg | |
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| バリン | 880mg | |
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| ヒスチジン | 440mg | |
| ||
| アルギニン | 920mg | |
| ||
| アラニン | 1000mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1600mg | |
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| グルタミン酸 | 2400mg | |
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| グリシン | 800mg | |
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| プロリン | 610mg | |
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| セリン | 670mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 16000mg | |
| ||
| アンモニア | 310mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
イカナゴ:1食分 100gのカロリー「125kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング47分
- ジョギング29分
- 自転車18分
- なわとび15分
- ストレッチ57分
- 階段上り16分
- 掃除機41分
- お風呂掃除37分
- 水中ウォーキング36分
- 水泳18分
- エアロビクス22分
- 山を登る23分
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