カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

マナガツオ (真魚鰹)

マナガツオのカロリー概要

マナガツオのカロリー 161kcal 100g
483kcal 300g (1尾500gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, ビタミンB12

まながつおは、東シナ海などを回遊している栄養豊富な魚である。マナガツオは漢字で真魚鰹、または真名鰹なども表記される。真に美味しい魚という意味をこめて付けられたという説や、の漁獲シーズンと重なり、鰹のように美味しいことから付けられたとも言われている。
マナガツオは産卵期の夏に旬を迎え、釣りも夏がシーズンである。旬のマナガツオは、刺身で食べることもできるが鮮度の低下が著しいため、照り焼きや西京焼きで食べることが多い。このように焼き魚などに料理して食べるのも美味しいが、蒸し焼きなどのレシピも人気である。
まながつおのさばき方は三枚おろしにすると良く、ウロコや頭、内臓などの食べられない部分を取り除いて調理する。しかし、生のマナガツオはシーズン以外は希少であり、価格も高くなっている。値段は数千円から一万円近くする。

廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)

g483kcal

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マナガツオの写真

マナガツオ

Silver pomfret

マナガツオの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)
廃棄率40 (%)

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マナガツオ:1尾500gの可食部 300gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー483kcal536~751kcal
タンパク質 51.3g 15~34g
脂質 32.7g 13~20g
炭水化物 0g 75~105g

【PFCバランス】

マナガツオのカロリーは300g(1尾500gの可食部)で483kcalのカロリー。マナガツオは100g換算で161kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は49.69g。たんぱく質が多く51.3g、脂質が32.7g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。

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マナガツオ:300g(1尾500gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA270μg221μgRE
ビタミンD15μg1.8μg
ビタミンE4.2mg2.2mg
ビタミンB10.66mg0.32mg
ビタミンB20.39mg0.36mg
ナイアシン10.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.9mg0.35mg
ビタミンB124.2μg0.8μg
葉酸21μg80μg
パントテン酸4.11mg1.5mg
ビタミンC3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 480mg ~1000mg
カリウム 1110mg 833mg
カルシウム 63mg 221mg
マグネシウム 75mg 91.8mg
リン 570mg 381mg
0.9mg 3.49mg
亜鉛 1.5mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.03mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量1.2g ~2.5g

マナガツオ:300g(1尾500gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和11.4g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.94g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.56g 3g~8.3g
脂肪酸 総量27.9g
n-3系 多価不飽和3.69g
n-6系 多価不飽和0.84g
18:2 n-6 リノール酸117mg
18:3 n-3 α-リノレン酸84mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸18mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸30mg
20:2 n-6 イコサジエン酸45mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸21mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸90mg
20:4 n-6 アラキドン酸420mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸720mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸36mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸12mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸750mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸219mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1950mg

マナガツオ:300g(1尾500gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン2250mg
ロイシン3900mg
リシン(リジン)4500mg
含硫アミノ酸1980mg
芳香族アミノ酸3600mg
トレオニン(スレオニン)2220mg
トリプトファン600mg
バリン2580mg
ヒスチジン3900mg
アルギニン2880mg
アラニン2850mg
アスパラギン酸4800mg
グルタミン酸6600mg
グリシン2400mg
プロリン1740mg
セリン1890mg
アミノ酸合計48000mg
アンモニア690mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

マナガツオのカロリー・栄養FAQ

マナガツオ(1尾500gの可食部)のカロリーは?
マナガツオ(1尾500gの可食部「300g」)のカロリーは483kcalです。
マナガツオ100gあたりのカロリーは?
マナガツオ「100g」のカロリーは161kcalです。
マナガツオ(1尾500gの可食部あたり)の糖質量は?
マナガツオ(1尾500gの可食部「300g」)の糖質の量は0gです。

マナガツオを追加してカロリー計算機へ移動する

g483kcal

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マナガツオのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

マナガツオ:1尾500gの可食部 300gのカロリー「483kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング181分
  • ジョギング109分
  • 自転車68分
  • なわとび55分
  • ストレッチ217分
  • 階段上り61分
  • 掃除機155分
  • お風呂掃除143分
  • 水中ウォーキング136分
  • 水泳68分
  • エアロビクス84分
  • 山を登る86分

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