とり貝:1個（むき身） 12gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 10kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.55g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.04g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.83g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
とり貝 (鳥貝/トリガイ/トリカイ)
魚介類 とり貝のカロリー概要
| とり貝のカロリー | 86kcal 100g 10kcal 12g (1個（むき身）) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, 鉄 |
とり貝は、北海道以外の広い地域に生息していて、天橋立で知られる宮津市の夏の名物にもなっている。食感が良く甘みがあり、寿司種や刺身だけでなく、酢味噌和えやバター炒め、佃煮など多くの食べ方に適している。
とり貝の旬の季節は、地域によって異なるが春から夏にかけての時期だとされる。産地周辺では殻つきのとり貝も販売されているが、殻から外して可食部だけに加工したものが多く流通している。
とり貝のさばき方：殻から身を取り出し、（摩擦が少ない）ラップなどの上に置く。縦に包丁を入れて切り開き、内臓を取り出す。水で洗って食べやすいサイズにカットする。（摩擦に弱いので、まな板の上に置いたり、流水で洗い流したりしないようにすると良い。）
とり貝の旬の季節は、地域によって異なるが春から夏にかけての時期だとされる。産地周辺では殻つきのとり貝も販売されているが、殻から外して可食部だけに加工したものが多く流通している。
とり貝のさばき方：殻から身を取り出し、（摩擦が少ない）ラップなどの上に置く。縦に包丁を入れて切り開き、内臓を取り出す。水で洗って食べやすいサイズにカットする。（摩擦に弱いので、まな板の上に置いたり、流水で洗い流したりしないようにすると良い。）
<状態：生>
とり貝の写真
Heart Clam
とり貝の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 78 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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とり貝のカロリーは12g(1個（むき身）)で10kcalのカロリー。とり貝は100g換算で86kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は93.02g。たんぱく質が多く1.55g、炭水化物が0.83gでそのうち糖質が0.83g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と鉄の成分が多い。
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とり貝:12g(1個（むき身）)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.14mg | 2.2mg |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.2mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.21μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 2.16μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.13mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 0.12mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 12mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 18mg | 833mg |
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| カルシウム | 2.28mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 5.16mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 14.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.35mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.19mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.04g | ～2.5g |
| ||
とり貝:12g(1個（むき身）)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.84mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.84mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.12mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.48mg | |
| ||
とり貝:12g(1個（むき身）)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 64.8mg | |
| ||
| ロイシン | 106.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 110.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 62.4mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 97.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 62.4mg | |
| ||
| トリプトファン | 14.4mg | |
| ||
| バリン | 67.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 27.6mg | |
| ||
| アルギニン | 109.2mg | |
| ||
| アラニン | 78mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 144mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 204mg | |
| ||
| グリシン | 132mg | |
| ||
| プロリン | 44.4mg | |
| ||
| セリン | 56.4mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1320mg | |
| ||
| アンモニア | 30mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
とり貝のカロリー・栄養FAQ
- とり貝(1個（むき身）)のカロリーは？
- とり貝(1個（むき身）「12g」)のカロリーは10kcalです。
- とり貝100gあたりのカロリーは？
- とり貝「100g」のカロリーは86kcalです。
- とり貝(1個（むき身）あたり)の糖質量は？
- とり貝(1個（むき身）「12g」)の糖質の量は0.83gです。
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とり貝のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
とり貝:1個（むき身） 12gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング4分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ5分
- 階段上り2分
- 掃除機4分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング3分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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