カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ムツ (鯥)

ムツのカロリー概要

ムツのカロリー 175kcal 100g
350kcal 200g (切り身)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンD

深海魚の一種で多きさは1mになるものもいる。北海道から九州にかけて生息するスズキ目ムツ科ムツ属に属する魚であり、水深約200~700mのところに住んでおり、甲殻類などを主食とする。
幼魚は成魚と違い、体の色が赤く、鱗が落ちやすいため浅瀬に住んでいる。しかし、成魚になるにつれて身体は青黒くなり鱗も硬くなるので深海へと移り住むようになる。
ムツの旬は産卵のために浅瀬まで集まる冬がシーズンである。ムツの白身は脂が乗り、煮付けや刺身にして食べるのが旨い。皮や内臓まで余すことなくレシピに使用でき、寒い冬やなべ物やアラ汁も人気となっている。

ムツには黒ムツと赤ムツの種類があり、赤ムツはのどぐろとも呼ばれている。

切り身(魚体全体から調理する場合、廃棄率: 50 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)

g350kcal

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ムツの写真

ムツ

Gnomefish

ムツの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)
廃棄率50 (%)

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ムツ:切り身 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー350kcal536~751kcal
タンパク質 33.4g 15~34g
脂質 25.2g 13~20g
炭水化物 0g 75~105g

【PFCバランス】

ムツのカロリーは200g(切り身)で350kcalのカロリー。ムツは100g換算で175kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.71g。たんぱく質が多く33.4g、脂質が25.2g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。

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ムツ:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16μg221μgRE
ビタミンD8μg1.8μg
ビタミンE1.8mg2.2mg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.32mg0.36mg
ナイアシン4.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.2mg0.35mg
ビタミンB123.8μg0.8μg
葉酸12μg80μg
パントテン酸0.62mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 170mg ~1000mg
カリウム 780mg 833mg
カルシウム 50mg 221mg
マグネシウム 40mg 91.8mg
リン 360mg 381mg
1mg 3.49mg
亜鉛 0.8mg 3.0mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール118mg ~67mg
食塩相当量0.4g ~2.5g

ムツ:200g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.38g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和17.18g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.62g 3g~8.3g
脂肪酸 総量22.18g
n-3系 多価不飽和1.26g
n-6系 多価不飽和0.32g
18:2 n-6 リノール酸138mg
18:3 n-3 α-リノレン酸52mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸46mg
20:2 n-6 イコサジエン酸34mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸12mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸80mg
20:4 n-6 アラキドン酸98mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸280mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸22mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸148mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸24mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸640mg

ムツ:200g(切り身)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1540mg
ロイシン2800mg
リシン(リジン)3200mg
含硫アミノ酸1440mg
芳香族アミノ酸2600mg
トレオニン(スレオニン)1700mg
トリプトファン360mg
バリン1680mg
ヒスチジン1020mg
アルギニン2000mg
アラニン2000mg
アスパラギン酸3600mg
グルタミン酸5200mg
グリシン1580mg
プロリン1240mg
セリン1620mg
アミノ酸合計34000mg
アンモニア520mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ムツのカロリー・栄養FAQ

ムツ(切り身)のカロリーは?
ムツ(切り身「200g」)のカロリーは350kcalです。
ムツ100gあたりのカロリーは?
ムツ「100g」のカロリーは175kcalです。
ムツ(切り身あたり)の糖質量は?
ムツ(切り身「200g」)の糖質の量は0gです。

ムツを追加してカロリー計算機へ移動する

g350kcal

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ムツのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ムツ:切り身 200gのカロリー「350kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング131分
  • ジョギング79分
  • 自転車50分
  • なわとび40分
  • ストレッチ157分
  • 階段上り44分
  • 掃除機113分
  • お風呂掃除104分
  • 水中ウォーキング99分
  • 水泳50分
  • エアロビクス61分
  • 山を登る63分

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