カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

バイガイ (バイ/蛽/海蠃/海螄)

バイガイのカロリー概要

バイガイのカロリー 81kcal 100g
15kcal 18g (1個40gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンE

バイガイ(バイ貝)とは、「エッチュウバイ」「ツバイ」「カガバイ」などの巻貝の総称です。中でも「黒バイ」「本バイ」は価格が高く、高級食材として扱われています。日本各地に生息していて、夏から秋にかけて旬を迎えます。
形がツブ貝に似ているバイ貝は、煮付け・酒蒸し・塩ゆで・刺身といった料理レシピに適しているビタミンB12が豊富な貝です。

別名: つぶ試料: ちじみえぞぼら、おおえっちゅうばい等廃棄部位: 貝殻及び内臓

g15kcal

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バイガイの写真

バイガイ

Ivory shell

バイガイの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)
廃棄率55 (%)

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バイガイ:1個40gの可食部 18gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー15kcal
タンパク質 2.93g
脂質 0.11g
炭水化物 0.56g

【PFCバランス】

バイガイのカロリーは18g(1個40gの可食部)で15kcalのカロリー。バイガイは100g換算で81kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は98.77g。たんぱく質が多く2.93g、炭水化物が0.56gでそのうち糖質が0.56g、脂質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンEの成分が多い。

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バイガイ:18g(1個40gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.18μg
ビタミンE0.4mg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.23mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120.77μg
葉酸2.52μg
パントテン酸0.18mg
ビタミンC0.36mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 39.6mg
カリウム 57.6mg
カルシウム 7.92mg
マグネシウム 15.12mg
リン 28.8mg
0.13mg
亜鉛 0.23mg
0.02mg
マンガン 0.01mg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール19.8mg
食塩相当量0.11g

バイガイ:18g(1個40gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g
脂肪酸 一価不飽和0.01g
脂肪酸 多価不飽和0.03g
脂肪酸 総量0.05g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:2 n-6 リノール酸0.9mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.18mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.34mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.18mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.06mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸13.14mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.78mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.96mg

バイガイ:18g(1個40gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン104.4mg
ロイシン180mg
リシン(リジン)176.4mg
含硫アミノ酸100.8mg
芳香族アミノ酸171mg
トレオニン(スレオニン)109.8mg
トリプトファン25.2mg
バリン109.8mg
ヒスチジン64.8mg
アルギニン198mg
アラニン162mg
アスパラギン酸252mg
グルタミン酸378mg
グリシン216mg
プロリン120.6mg
セリン109.8mg
アミノ酸合計2520mg
アンモニア46.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

バイガイのカロリー・栄養FAQ

バイガイのカロリーは?
バイガイ1個40gの可食部「18g」のカロリーは15kcalです。バイガイ100gあたりのカロリーは81kcalです。
バイガイの糖質の量は?
バイガイ1個40gの可食部「18g」の糖質の量は0.56gです。バイガイ100gあたりの糖質の量は3.1gです。
バイガイのビタミンB12の含有量はどのくらい?
バイガイ1個40gの可食部「18g」にはビタミンB12が0.77μg含まれています。バイガイ100gあたりのビタミンB12は4.3μgです。
バイガイのビタミンEの含有量はどのくらい?
バイガイ1個40gの可食部「18g」にはビタミンEが0.4mg含まれています。バイガイ100gあたりのビタミンEは2.2mgです。

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g15kcal

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バイガイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

バイガイ:1個40gの可食部 18gのカロリー「15kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング6分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ7分
  • 階段上り2分
  • 掃除機5分
  • お風呂掃除5分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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