カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

バイガイ (バイ/蛽/海蠃/海螄)

バイガイのカロリー概要

バイガイのカロリー 81kcal 100g
15kcal 18g (1個40gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンE

バイガイ(バイ貝)とは、「エッチュウバイ」「ツバイ」「カガバイ」などの巻貝の総称である。中でも「黒バイ」「本バイ」は価格が高く、高級食材として扱われている。日本各地に生息していて、夏から秋にかけて旬を迎える。
形がツブ貝に似ているバイ貝は、煮付け・酒蒸し・塩ゆで・刺身といった料理レシピに適しているビタミンB12が豊富な貝。

別名: つぶ試料: ちじみえぞぼら、おおえっちゅうばい等廃棄部位: 貝殻及び内臓

g15kcal

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バイガイの写真

バイガイ

Ivory shell

バイガイの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分78 (%)
廃棄率55 (%)

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バイガイ:1個40gの可食部 18gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー15kcal536~751kcal
タンパク質 2.93g 15~34g
脂質 0.11g 13~20g
炭水化物 0.56g 75~105g

【PFCバランス】

バイガイのカロリーは18g(1個40gの可食部)で15kcalのカロリー。バイガイは100g換算で81kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は98.77g。たんぱく質が多く2.93g、炭水化物が0.56gでそのうち糖質が0.56g、脂質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンEの成分が多い。

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バイガイ:18g(1個40gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.18μg221μgRE
ビタミンE0.4mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.23mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.77μg0.8μg
葉酸2.52μg80μg
パントテン酸0.18mg1.5mg
ビタミンC0.36mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 39.6mg ~1000mg
カリウム 57.6mg 833mg
カルシウム 7.92mg 221mg
マグネシウム 15.12mg 91.8mg
リン 28.8mg 381mg
0.13mg 3.49mg
亜鉛 0.23mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.11g ~2.5g

バイガイ:18g(1個40gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.03g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.05g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:2 n-6 リノール酸0.9mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.18mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.34mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.18mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.06mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸13.14mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.78mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.96mg

バイガイ:18g(1個40gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン104.4mg
ロイシン180mg
リシン(リジン)176.4mg
含硫アミノ酸100.8mg
芳香族アミノ酸171mg
トレオニン(スレオニン)109.8mg
トリプトファン25.2mg
バリン109.8mg
ヒスチジン64.8mg
アルギニン198mg
アラニン162mg
アスパラギン酸252mg
グルタミン酸378mg
グリシン216mg
プロリン120.6mg
セリン109.8mg
アミノ酸合計2520mg
アンモニア46.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

バイガイのカロリー・栄養FAQ

バイガイ(1個40gの可食部)のカロリーは?
バイガイ(1個40gの可食部「18g」)のカロリーは15kcalです。
バイガイ100gあたりのカロリーは?
バイガイ「100g」のカロリーは81kcalです。
バイガイ(1個40gの可食部あたり)の糖質量は?
バイガイ(1個40gの可食部「18g」)の糖質の量は0.56gです。

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g15kcal

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バイガイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

バイガイ:1個40gの可食部 18gのカロリー「15kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング6分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ7分
  • 階段上り2分
  • 掃除機5分
  • お風呂掃除5分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

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