カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

マコガレイ (まこがれい/カレイ/真子鰈)

マコガレイのカロリー概要

マコガレイのカロリー 86kcal 100g
155kcal 180g (1尾400gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, ビタミンB12

マコガレイは、北海道など分布するカレイ科の魚である。旬は冬であり、北部に分布するマコガレイは冬になると子持ちがれいへと変わると言われている。これはマコガレイの生態に関与しており、卵巣の重さの増して餌のない冬に、夏の間に蓄えた栄養を一度に送り込むためである。
マコガレイを使った料理には、刺身や煮つけ、唐揚げなどがある。とくに獲れたてをさばいた刺身は脂のり、プリプリとした身には甘みと歯ごたえがあって、とても美味しい。マコガレイを捌くときは5枚おろしがおすすめ。
マコガレイの釣り場は、北海道では道南が有名だが、東北や関東などでも釣れる。釣り方は竿を揺らして海底を小突く方法で、仕掛けには片天びんなどを使用する。

廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(五枚下ろし)

g155kcal

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マコガレイの写真

マコガレイ

Righteye flounders (Marbled sole)

マコガレイの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)
廃棄率55 (%)

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マコガレイ:1尾400gの可食部 180gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー155kcal536~751kcal
タンパク質 32.4g 15~34g
脂質 3.24g 13~20g
炭水化物 0.18g 75~105g

【PFCバランス】

マコガレイのカロリーは180g(1尾400gの可食部)で155kcalのカロリー。マコガレイは100g換算で86kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は93.02g。たんぱく質が多く32.4g、脂質が3.24g、炭水化物が0.18gでそのうち糖質が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。

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マコガレイ:180g(1尾400gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA10.8μg221μgRE
ビタミンD12.06μg1.8μg
ビタミンE2.7mg2.2mg
ビタミンB10.22mg0.32mg
ビタミンB20.58mg0.36mg
ナイアシン5.58mg3.48mgNE
ビタミンB60.38mg0.35mg
ビタミンB123.24μg0.8μg
葉酸14.4μg80μg
パントテン酸1.21mg1.5mg
ビタミンC1.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 216mg ~1000mg
カリウム 576mg 833mg
カルシウム 82.8mg 221mg
マグネシウム 43.2mg 91.8mg
リン 342mg 381mg
0.72mg 3.49mg
亜鉛 1.44mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.05mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.54g ~2.5g

マコガレイ:180g(1尾400gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.56g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.63g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.01g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.21g
n-3系 多価不飽和0.77g
n-6系 多価不飽和0.2g
18:1 オレイン酸216mg
18:2 n-6 リノール酸19.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸12.6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸30.6mg
20:2 n-6 イコサジエン酸14.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸12.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸93.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸360mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸16.2mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸48.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸145.8mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸10.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸198mg

マコガレイ:180g(1尾400gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1350mg
ロイシン2340mg
リシン(リジン)2700mg
含硫アミノ酸1296mg
芳香族アミノ酸2340mg
トレオニン(スレオニン)1494mg
トリプトファン324mg
バリン1548mg
ヒスチジン720mg
アルギニン2160mg
アラニン2160mg
アスパラギン酸3240mg
グルタミン酸4680mg
グリシン2700mg
プロリン1548mg
セリン1674mg
アミノ酸合計32400mg
アンモニア468mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

マコガレイのカロリー・栄養FAQ

マコガレイ(1尾400gの可食部)のカロリーは?
マコガレイ(1尾400gの可食部「180g」)のカロリーは155kcalです。
マコガレイ100gあたりのカロリーは?
マコガレイ「100g」のカロリーは86kcalです。
マコガレイ(1尾400gの可食部あたり)の糖質量は?
マコガレイ(1尾400gの可食部「180g」)の糖質の量は0.18gです。

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g155kcal

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マコガレイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

マコガレイ:1尾400gの可食部 180gのカロリー「155kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング58分
  • ジョギング35分
  • 自転車22分
  • なわとび18分
  • ストレッチ70分
  • 階段上り20分
  • 掃除機50分
  • お風呂掃除46分
  • 水中ウォーキング44分
  • 水泳22分
  • エアロビクス27分
  • 山を登る28分

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